虫草老鸭汤,主治肺肾两虚
1、 将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;
2、红枣洗净,去核;
3、姜切片,葱切段;
4、将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口;
5、把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒;
6、再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即可食用。 主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下;滋阴润肺、润燥止咳,适合老年慢性支气管炎患者食用。 了解了虫草老鸭汤的制作方法以及它的保健价值介绍之后,那么就希望大家在生活当中可以更加注重这些问题,只有这样子才可以更好地发挥这些食物带来的保健功效,还可以帮助自己治疗一些疾病。 冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区,东北吉林地区也有养殖 虫草。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好。大家在选购虫草的时候可以多关注一下它的产地哦。