大棚种植食用菌的方法是什么？哪种食用菌容易种植呢,食用菌怎么种植？

1、大棚种植食用菌的方法是什么？哪种食用菌容易种植呢

1、选址做畦。栽培畦，1般选择背风避阳的地方做畦，畦深80～100厘米，长宽依地势而定，如果过宽，畦内可设过道，过道间距离，按便于采摘，伸手可及为标准。通常农村个人或者合作社采取这种模式，也是我国精准扶贫的主要帮扶对象。工厂化投资大，产量高，品质可控，通常为企业行为，通过资本化获得支持。

所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其他种类都不能生料栽培。食用菌种植同蔬菜种植有本质的不同，蔬菜种植有高端的育种中心为。

2、食用菌怎么种植？

食用菌栽培与作物不同，用的不是土壤，地面只是食用菌栽培的支持物。食用菌栽培用的是培养料，食用菌要将培养料分解建造自身。这些培养料绝大多数都是人类不能作为食物直接食用的木质纤维素类的农林副产品，如秸秆、木屑和禽畜粪便等。

食用菌虽然种类很多，但是栽培程序基本是1样的，即培养料制备→灭菌或发酵→接种→发菌（有的食用菌需覆土）→出菇（耳）→收获。有的种类只出1茬，有的可以出几茬。

栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。

所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其他种类都不能生料栽培。

发酵料栽培是将各种原料拌匀后，按1定规格要求建堆，堆积。

3、什么是生料栽培，熟料栽培及发酵料栽培？

生料栽培就是将原料搅拌均匀后，直接栽培播种。这就是生料栽培。适用于平菇，姬菇，等

熟料栽培。就是将原料搅拌均匀后，装在袋子里或者其他容器里。经过高压灭菌或者常压灭菌后，再进行接种栽培。这就是熟料栽培。适用于金针菇，黑木耳，茶树菇等大部分木腐菌。

发酵料栽培就是将原料搅拌均匀后。堆积起来，进行发酵处理。等到发酵结束后再进行栽培播种。这就是发酵料栽培。适用于双孢菇，鸡腿菇，姬松茸等草腐菌。

4、食用菌怎么种植

栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。

1、所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其他种类都不能生料栽培。

2、发酵料栽培是将各种原料拌匀后，按1定规格要求建堆，堆积发酵，当堆温达1定要求后，进行翻堆，1般要翻3～5次，然后在自然条件下接种，在适宜环境条件下发菌出菇。凡可生料栽培的种类都可进行发酵料栽培。必须使用这1方法的都是蘑菇属的各种，如双孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑菇（姬松茸），草菇、平菇、鸡。

5、食用菌的栽培生产

1、菌丝体1．丝体的来源孢子是微小的繁殖单位，在适宜条件下萌发形成管状的丝状体，每根丝状体叫菌丝。菌丝通常是无色或有色，由顶端生长，在基质中蔓延伸展，反复分枝，组成菌丝群，通称菌丝体。2． 菌丝体的双核化和子实体的形成单核孢子萌发时产生1根菌丝，即初生菌丝，这种菌丝开始时是多核的，但很快产生隔膜，使每个细胞各具1个细胞核，又称单核菌丝。单核菌丝不能形成正常的子实体，必须进行双核化后由双核菌丝发育而成。单核菌丝的双核化是通过“同宗接合”或“异宗接合”方式进行。同宗接合-------指在同1孢子萌发后长出的单核菌丝互。