儿童早餐面点的100种做法,面食花样100种做法大全油炸
1、儿童早餐面点的100种做法
儿童早餐面点的100种做法:胡萝卜香葱煎饼、南瓜蒸糕、韭菜鸡蛋饼、水果松饼等。胡萝卜香葱煎饼:胡萝卜1/3个、香葱1根、面粉120克、清水100克左右、盐2克、胡椒粉1克、酱油15克、花生油10克。
1、香葱切碎备用,胡萝卜擦丝后焯水2分钟捞出。
2、将所有食材放入大碗内,加入调料。
3、倒入面粉,清水分3次倒入拌匀成细腻的稀糊状。
4、热锅,刷上1层薄油,倒入1勺面糊。
5、两面煎金黄后即可出锅。南瓜蒸糕:食材:南瓜250克、新良糯米粉适量、玉米淀粉20克、蔓越莓馅或豆沙馅适量。做法:
1、南瓜去皮切小块放入蒸锅里蒸熟,将蒸好的南瓜泥放入料理机内搅打成细腻的南瓜泥。
2、加入糯米粉和玉米淀粉揉成团。
3、将面团分成9份,蔓越莓馅揉成9份大约15克1份,取1个面团,按。
2、面食花样100种做法大全油炸
讲到面点,大家应该都了解,有朋友问花样面点的100种做法,还有人问花样油炸面食做法大全带图解,这到底是咋回事?其实酒店面点品种及做法呢,下面小编就会给大家带来炸花样面点的100种做法,供大家参考! 炸花样面点的100种做法 主料:面粉 黑芝麻,豆沙,广味香肠 花式小馒头的做法:
1、将自发粉和面饧透备用,取1部分面团制成芝麻馒头;
2、1部分面包入豆沙馅制成刺猬馒头,1部分面搓成条卷上香肠制成腊肠馒头,开锅后全部放入锅中蒸15分钟即可。 面点的100种做法的作品目录:
1、面粉基础知识
2、豆沙软角
3、萝卜糕
4、爽口马蹄糕
5、蛋挞
6、酥皮包
7、莲蓉包
8、红烧牛腩面
9、云吞面 1
0、鱼蛋米粉 1
1、水晶虾饺 1
2、潮州鱼皮饺 1
3、炸春卷。
3、好吃的面食点心做法大全
面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。其中麦有大麦、小麦之分,黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。现在,就1起来看看以下这些面食点心的做法吧! 简单美味点心的做法大全
1、香芒双皮奶 食材:鲜牛奶500g 蛋白3个 芒果2个 糖20g 做法:
1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉
2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀
4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起。
4、面点小吃的做法100种
首先,蛋炒饭团 配料:大米,鸡蛋,植物油。 练习: 1.让煮好的米饭稍微凉1下,揉成饭团(手上有些水不会粘手)。 2.将鸡蛋打匀,加入少许盐,将饭团在蛋液中滚动。 3.锅中倒入适量的油,放入饭团,然后煎至焦黄。
2、紫薯蛋糕 材料:紫薯,白芝麻,少许植物油。 练习: 1.将紫薯去皮,切成厚片,放入蒸笼蒸熟。 2.紫薯用勺子捣成泥,揉成球,然后压成饼。 3.在不粘锅里放1点植物油,用小火两面煎5分钟。 4.出锅的时候撒上芝麻。
3、蛋奶土豆饼 材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦粉10克,盐2克,白糖10克,鸡精2克。 练习: 1.给鸡蛋去壳,在碗里打散; 2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,搅拌成蛋奶汁。
5、早餐面点的100种做法
【蛋抱水煎馄饨】 蛋抱水煎馄饨做法:冷冻馄饨1大盘,鸡蛋2个。鸡蛋加葱花和盐打散备用;馄饨无需解冻,平底锅里刷油,烧至温热,码入馄饨,小火把底部煎微黄,倒入馄饨齐腰的水,盖上盖子大火烧开中火煎,滋啦声响起没水分,淋入蛋液晃动锅摊平,撒葱花和黑芝麻,盖上盖子,小火焖煎至蛋液凝固变熟,出锅。 【香葱鸡蛋软饼】 香葱鸡蛋软饼做法:200克面粉加2个鸡蛋刚刚好。面粉加鸡蛋拌匀,加水搅稀面糊,切入香葱末,放盐搅匀,电饼铛上下火预热,饭勺舀入面糊摊平,盖上盖子上下火烙制,不宜久烙,饼表面变色打皱即可 【黑芝麻盐饼】 芝麻。
6、面点的100种做法
面点的做法如下:
1、米发糕 原料:米发糕预拌粉300g,315-330g水,50g白砂糖,8g辅料包。 做法:
1、将米发糕预拌粉直接与水混合,搅拌均匀。
2、搅拌好的米浆盖上盖子或附上保鲜膜,放到30-40℃环境下发酵12-15小时。
3、发酵结束后,先加入白砂糖搅拌均匀,再加入辅料包搅拌均匀。
4、倒入适合的容器(模具、小瓷碗等都可以)旺火蒸制15分钟(蒸制时间视模具大小深浅而定)。
2、酵母馒头 原料:面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。 做法:
1、把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀,。