茶树菇和香菇哪个炖鸡好？茶树菇与香菇哪个好？

1、茶树菇和香菇哪个炖鸡好？

茶树菇香菇鸡汤的做法步骤步骤 1香菇用温水泡十分钟，然后把大的香菇对半切，小的就不用切(方便吃) 茶树菇也用温水泡十分钟，拿出来切掉头，再切几段(方便一口吃) 姜切姜片。步骤 2锅中加入冷水，放入鸡肉，姜片，大火烧开，期间不断撇去浮沫。直至没有浮沫，然后放入红枣，茶树菇，香菇，小火煲1个半小时。 加适量盐调味即可。

2、茶树菇与香菇哪个好？

香菇好，香菇的需求量比较大，从超市的供给量里可以看出，香菇与其他菜的搭配种类也较多。茶树菇比较常见的就是熬汤，超市里卖的较少。综上所述，香菇较好。