怎么炖鸭肉好吃有营养 茶树菇胡萝卜老鸭汤的做法,鸭肉胡萝卜茶树菇能一起煮吗?
1、怎么炖鸭肉好吃有营养 茶树菇胡萝卜老鸭汤的做法
1、食材:干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤),姜葱适量。
2、鸭肉切小块,过沸水焯两三分钟,以去掉血沫和油沫,捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中,加适量清水煮开,改小火煮半小时后,加入胡萝卜块,继续煮半小时,少许食盐和葱花调味即可。
3、功效:茶树菇老鸭汤具有健脾益气、生津止渴的功效,经常食用能够提高人体免疫力。
2、鸭肉胡萝卜茶树菇能一起煮吗?
鸭肉胡萝卜茶树菇是可以一起煮的,这个是没有关系的。一起煮就可以,希望可以帮到你。
3、茶树菇,泡萝卜,当归,鸭子可以炖汤吗
茶树菇,泡萝卜,当归,鸭子可以一起炖汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,一起食用有补血补气补肾、健脾养胃、增强免疫力的功效。 做法
1、茶树菇浸泡洗净切成寸段
2、萝卜洗净切成块
3、当归洗净
4、鸭子去内脏,洗净切成块,焯一下水
5、焯水的鸭子放入砂锅中,加入适量清水,当归、葱姜、料酒、小辣椒大火煮开转小火慢慢炖三十分钟,加入茶树菇、萝卜煮沸转小火炖二十,加盐调味即可。