金针菇酸辣汤

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:2匙
• 葱:1小根
• 生姜:1小块
• 陈醋:1勺
• 香油:2-3滴
• 鸡蛋:2个
• 小米辣:8个
• 干木耳:适量
• 干黄花:8根
• 水淀粉:适量
• 金针菇:150g
• 食用油:适量

做法/步骤

1/9

黄花泡着

2/9

木耳泡着

3/9

姜片下油锅，煎下

4/9

倒入适量的水

5/9

木耳切丝

6/9

水开后，倒入金针菇木耳黄花

7/9

拿两个鸡蛋搅拌

8/9

金针菇要多煮会儿，随后倒入鸡蛋，小米辣，醋，水淀粉，香油。

9/9

撒上葱花，完成。