十分钟快手菜——酱烧香菇豆腐

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 料酒:适量
• 豆腐:一块
• 辣椒:半只
• 香菇:三四朵
• 小葱花:少许
• 菜籽油:适量
• 自制牛肉酱:两三勺

做法/步骤

1/10

豆腐开水泡一下，沥干切块，香菇洗净切好。自己家半青不红的半个辣椒和一根小葱随意切好。

2/10

热锅冷油，先下香菇。

3/10

豆腐下锅煎一下。

4/10

豆腐翻面，加适量料酒。

5/10

新熬好的牛肉酱准备。

6/10

加几大勺。

7/10

加适量开水，辣椒碎煮一会儿。

8/10

汤汁收少，加少许盐。

9/10

加点小葱花起锅。

10/10

超级鲜香下饭的酱烧香菇豆腐可以开动啦！