食用菌栽培什么品种要用黑塑料袋？大棚黑木耳塑料袋栽培全过程

1、食用菌栽培什么品种要用黑塑料袋？

食用菌栽培所用材料基本上有两种：聚乙烯和聚丙烯。 聚乙烯不耐高温，在使用时灭菌温度应为常温；聚丙烯耐高温用高压蒸汽灭菌。材料是聚乙烯，半透明，雾沙状，质软； 聚丙烯 ，透明，质硬。和颜色没有太大关系。 用塑料袋栽培生产食用菌是近年来食用菌发展代料栽培的1种生产方式。这样栽培用的塑料袋逐步发展为食用菌专用的料袋，为食用菌产业的广泛开展提供了很大方便，现在几乎大部分人工栽培的食用菌都使用塑料袋栽培，未来1段时间也将继续使用。 根据不同食用菌的生长发育所需营养，其所用的塑料袋也不同，其规格有17*35cm、17*33*0.05cm、26*55*0.15cm、28*55*0.15cm等。有折角袋，1头开口；还有两头开口的。 所用材料基本上有两。

2、大棚黑木耳塑料袋栽培全过程

1 技术要点 1.1 菌种选择 在东北地区，早春利用棚室立体吊袋栽培黑木耳，产品销售价格高的原因有两个，1是“抢早上市”，这是关键。与地栽相比强调1个“早”字，早增温、早开口、早出耳、早采收、早销售。另外1个就是产品品质优。因此，棚室立体吊袋栽培黑木耳的菌种1般选择中早熟品种，如“牡耳1号”、“黑威15”、“牡2008-4”、“新世纪4号”等品种，早生快发、出耳齐，品质优，黑、厚、单片、耐水抗逆性强。 1.2 场地选择及棚架结构 栽培场地选择在通风良好、向阳、水源洁净、充足、周围污染源少、不存水、不下沉、地面平整的地块。立体吊袋大棚可用钢架结构（又分镀锌钢管和钢筋材料）或木结构搭建。大棚跨度8～12m ，长度依据栽培场地和栽培数量而定，1般要求。

3、食用菌栽培技术

1、时间。 金针菇菌丝生长的适宜温度为7～30℃，最佳温度为23℃，子实体分化发育适宜温度为3～18℃，最佳温度为13℃。因此，南方地区种植时间以晚秋为好，北方地区以中秋为好，江南诸省在10～11月为好，高海拔山区在9月为好。

2、场所。 需要准备菇房，菇房的主要要求是保温、通风、干净，可以搭建1个半地下式菇房，建议在室外往地下挖1个1米深的正方体的洞，再用土在地上4周垛起1米高的墙，顶上盖塑料膜及草帘即可。

3、原料。 可以将粉碎玉米芯（可用高粱壳、锯末、花生壳、豆秆、玉米秆、油菜秆等代替）、麦麸、玉米面、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙、白糖按75：20：3.5：2：1.5。

4、夏天雨季栽培带料食用菌要注意什么

1、栽培前要充分认识到夏天雨季栽培袋料食用菌的难度及原因，从而采取相应的技术和管理措施，保证栽培获得经济效益。

2、夏天雨季高温多湿，是霉菌、细菌最容易繁殖造成栽培袋感染报废和栽培过程感染杂菌、菌蝇大量繁殖的季节。

3、注意事项： 1.1是要选择好选择好栽培的种类和品种，不同食用菌种类和品种生长发育所需要的适宜温度是不同的，1定要选择适合夏天栽培的种类和品种，尤其是出菇所需要的适宜温度，否则可能不出菇，产量低，品质差。 2.2是要要选择高燥、干净、利于清洁的场地。 3.3是要选择适合的培养料配方，氮素营养尽量少1些的培养料，减少细菌、霉菌污染的几率。同时可选择有效的无残留的符合食品规范的抑制、预防杂菌感染的药物，减少杂菌感染，提高制袋合格率。

5、适合袋料栽培的，现在做的比较多的，食用菌有哪些？

几乎所有的食用菌都可以袋料栽培，现在市场上买的所有食用菌绝大多数也都是袋料栽培的。做得比较多的是香菇，平菇，黑木耳，金针菇等等。