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1、各种食用菌品种栽培需要的温度和湿度？在什么书籍或网站可以查询到信息？ 羊肚菌、香菇、金针菇、猴头菇、

农业出版社出版的陈士瑜先生编著的《食用菌大全》，杨新美教授编著的《中国食用菌栽培学》里面有这方面资料，你可以查看1下。

2、哪里有食用菌栽培技术书籍

县市以上新华书店有，还有相关的光碟，到那里看看，1定收获不小。 也可邮购。

3、在那里可以买到羊肚菌人工栽培新技术 书籍

在网上和实体书店都能买到。 《羊肚菌人工栽培新技术》，近年来，我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索，已有许多栽培成功的例子，同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题，至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是1种有极大开发前景的珍贵食用菌，对它感兴趣的栽培者越来越多。为此，编者根据国内外在羊肚菌资源、生态习性、生物学特性、深层发酵、遗传育种以及栽培技术等的研究资料，结合本人的1些试验研究成果，编辑成书。书中详细记载了国内外人工栽培羊肚菌的成功例子。

4、食用菌栽培技术

食用菌栽培的书籍可以在当地新华书店农业科技专柜购买。1般大型书店都有销售。至于菌种可以与以下两个地方练习1下。 湖南怀化食用菌种植基地 电 话: 0745-2****602 湖南省怀化市永恒食用菌公司 地 址: (湖南省怀化市)通道江口乡西流村8组8 电 话: 0745-8****278。

5、食用菌栽培书籍和实际操作有什么区别

食用菌栽培书籍出版的比较早。很多技术已经落后了。食用菌栽培技术发展很快。所以跟实际操作还是有1定差距的。