茶树菇炒牛肉的做法，茶树菇炒牛肉怎么做好吃？茶树菇炒牛肉正宗做法王刚？

1、茶树菇炒牛肉的做法，茶树菇炒牛肉怎么做好吃？

用料 牛里脊肉 150克 茶树菇 适量 生抽 少许 蚝油 少许 糖 少许 盐 少许 料酒 少许 茶树菇炒牛肉的做法 茶树菇泡发，去根，洗净，切小段牛肉切薄片或者切丝，用少许白糖，料酒，生抽，蚝油，淀粉抓匀后腌制10分钟。起油锅，先煸炒牛肉，牛肉变色立马关火盛出待用，切记不可炒太久，时间1长牛肉就老了。

2、茶树菇炒牛肉正宗做法王刚？

先冲洗下牛里脊肉表面灰尘，用刀逆着纹路切成大薄片。(牛肉片的厚度大概是3毫米)将切好的牛肉片改刀切成丝状，放入碗中。往牛肉中加1小勺的生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1点盐、1点白糖、1点白胡椒粉、1勺米酒，抓匀。然后往牛肉丝中加入1点鸡蛋清和淀粉，抓匀。牛肉在下锅之前，加1点食用油拌匀，这样可以防止牛肉下锅粘连。去掉茶树菇根部，切成1指长的小段儿备用。随后将切好的茶树菇，用淡盐水浸泡1会儿。去掉青椒和红椒蒂，抽出中间的辣椒籽，切成丝状备用。锅内倒油，油热后下牛里脊快速滑散，炒至牛肉变色盛出。锅内加1点食用油，倒入茶树菇翻炒，炒至茶树菇变软，倒入青红椒丝儿翻炒。炒至青红椒丝儿断生后，加1点盐调味，倒入牛肉丝再1起炒匀。最后淋1点水淀粉勾芡，来1点芝麻油提香，炒匀即可出锅，这道茶树菇炒牛肉丝就做好了。

3、茶树菇炒牛肉的做法

主料：黑椒牛肉丝200克、茶树菇250克。辅料：油25毫升、葱花少许、鲜酱油1汤匙、黄酒少许。1.备好茶树菇和黑椒牛肉丝。2.把茶树菇去根后洗净。3.热锅倒油。4.温油下入牛肉丝炒至变色捞起。5.留油再把茶树菇倒入炒至变色后烹入少许黄酒。6.倒入鲜酱油调味。7.最后把牛肉丝翻炒均匀后熄火出锅即完成。

4、茶树菇炒牛肉怎么做好吃

主料茶树菇300克牛肋排300克辅料油适量盐适量蚝油适量生姜片适量老抽适量料酒适量黑胡椒粉适量大蒜子适量生粉适量 步骤 茶树菇炒牛肉条的做法步骤11.牛肋排用清水泡清血水后洗净切条 茶树菇炒牛肉条的做法步骤22.加入生粉，料酒，盐，蚝油，生姜片 茶树菇炒牛肉条的做法步骤33.抓匀腌制4小时 茶树菇炒牛肉条的做法步骤44.茶树菇去根，切断洗净 茶树菇炒牛肉条的做法步骤55.锅内水开后倒入茶树菇绰水后捞起洗净 茶树菇炒牛肉条的做法步骤66.锅内油温7分热倒入腌制好的牛肉爆至变色马上捞起 茶树菇炒牛肉条的做法步骤77.准备大蒜子和生姜片 茶树菇炒牛肉条的做法步骤88.锅内油温5分热，倒入调料爆香 茶树菇炒牛肉条的做法步骤99.倒入茶树菇翻炒均匀 茶树菇炒牛肉条的做法步骤1010.倒入牛肉 茶树菇炒牛肉条的做法步骤1111.加入老抽上色 茶树菇炒牛肉条的做法步骤1212.翻炒均匀后加入适量的开水，大火烧开 茶树菇炒牛肉条的做法步骤1313.加入黑胡椒粉 茶树菇炒牛肉条的做法步骤1414.加入适量的白糖提鲜后熄火出锅。

5、茶树菇炒牛肉最正宗的做法

前言不记得有多长时候没有买过茶树菇来煮了 不过吃牛肉的话老公也常买来煮，因为我喜欢吃牛肉材料主料：牛肉300g、茶树菇300g； 辅料：油适量、盐适量、姜适量、淀粉少量、味极鲜少量茶树菇炒牛肉1牛肉切片加油、盐、味极鲜、生粉腌2茶树菇洗干净对半切段（如果买的茶树菇不大条就不用切）3锅里加入油烧热4倒入牛肉炒到5分孰5牛肉炒到5分熟左右起锅待用6锅里放入姜片7倒入准备好的茶树菇翻炒8茶树菇翻炒出水后加入适量的盐翻炒9倒入炒好5分熟的牛肉翻炒10盖上锅盖焖1至两分钟左右11美味的茶树菇牛肉小贴士1.茶树先炒出水再倒入牛肉炒，这样炒出来的牛肉不会太老 2.盖上锅盖焖时要焖到还能看到汁就可。

6、黄瓜茶树菇炒牛肉的做法？

把茶树菇泡泡水，牛肉腌制好，黄瓜切片，先把牛肉下锅炒，再加入茶树菇和瓜1起焖就可以。