茶树菇烧五花肉的做法有哪些?茶树菇烧五花肉最正宗的做法

茶树菇烧5花肉的做法有哪些?



1、茶树菇烧5花肉的做法有哪些?

前言茶树菇是我比较喜欢的1种菌类,菌香浓郁,菇柄脆嫩,口感非常舒适,而且富含多种维生素,是比较常选的食补食材,常用来煲汤,做成干锅,或者下火锅,炒食,很受欢迎。今天采用比较常用的制作方法,和5花肉1起炒,茶树菇吸收了肉的油脂后,滋味更加浓郁,添加辣椒后又很好的刺激了味蕾的绽放,非常下饭。材料主料:5花肉150g、茶树菇250g、青椒半只、红椒半只; 辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量、鸡粉适量、生抽适量茶树菇烧5花肉1茶树菇放入开水中焯水1分钟,起锅沥干水分25花肉放入煮茶树菇的水中焯水3分钟3肉切片,青红椒切丝,姜切粒,蒜切片,葱切碎4热锅冷油,下5花肉片,两面煎出油脂5将肉拨1边,将辣椒和姜蒜放入油中炸出香味6下茶树菇1起煸炒5分钟,加盐,生抽和鸡粉调味,撒葱花起锅。小贴士我比较喜欢菇本来的味道,所以没有放太浓郁的佐料。茶树菇也可以不焯水,只是那样炒的时候水分会比较多1些,5花肉也会被水分浸润,口感会不1样。

茶树菇烧5花肉最正宗的做法



2、茶树菇烧5花肉最正宗的做法

前言巧手待客菜。 茶树菇是1种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于1身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十7种氨基酸(特别是人体不能合成的8种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效。 茶树菇烧5花肉,使肉中带着菌类的清香,茶树菇中又有浓浓的肉香,1道十分好的待客菜。材料主料:茶树菇300g、5花肉300g; 辅料:葱10g、姜10g、豆腐乳1块、8角2粒、桂皮3g、白砂糖10g、盐5g、酱油10ml、干辣椒10g、5香粉3g、花生油25ml、水500ml茶树菇烧5花肉1茶树菇泡软洗净。2控干水分备用。35花肉切块。 4热锅下油,放入白砂糖,小火炒糖色。 5放入5花肉翻炒挂糖色。6炒出油后,加葱姜、8角、桂皮、酱油、5香粉、豆腐乳、盐、水炒匀。7大火烧开。 8转小火盖盖炖40分钟。9再放入泡好的茶树菇翻炒均匀。 10再放入干辣椒。 11盖盖再炖30分钟出锅即可。12盛盘。1份美味的茶树菇烧5花肉就做好了。小贴士1,炖肉时加入豆腐乳,炖出来的肉格外香。 2,出锅前转大火收汁,炖出的茶树菇稍微干点味道好。

茶树菇烧5花肉怎么做?



3、茶树菇烧5花肉怎么做?

先把茶树菇泡开洗干净。锅中放油,将焯好水的5花肉放锅里煸炒出油,放葱姜料酒炒香,加老抽红糖上色,放茶树菇煸炒,加水 大火烧开,小火焖1小时。

茶树菇烧5花肉是怎么做的



4、茶树菇烧5花肉是怎么做的

前言茶树菇是1种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于1身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十7种氨基酸(特别是人体不能合成的8种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。材料主料:干茶树菇300g、5花肉400g; 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、8角适量、茴香适量、桂皮适量、香叶适量、白糖1小勺、干辣椒适量、姜适量、黄酒2勺茶树菇烧5花肉1干茶树菇用水泡软,这个最好泡几个小时。2把茶树菇的根部剪掉不要。3锅内油烧热,加入5花肉翻炒。4加入葱末。5加入适量黄酒。6加入酱油调色。7加入干辣椒,翻炒。8加入8角茴香桂皮香叶等。翻炒片刻。加入糖1勺。9之前泡茶树菇的水倒进去,焖半小时至1小时。10加入茶树菇,翻炒片刻,将汤汁收干。即可出锅。小贴士茶树菇用干的会好吃1些,干的要提前准备泡软。泡茶树菇的水留着,到时候倒进去比加白开水味道要好1些。

茶树菇烧5花肉的做法有哪些?



5、茶树菇烧5花肉的做法有哪些?

前言茶树菇是我比较喜欢的1种菌类,菌香浓郁,菇柄脆嫩,口感非常舒适,而且富含多种维生素,是比较常选的食补食材,常用来煲汤,做成干锅,或者下火锅,炒食,很受欢迎。今天采用比较常用的制作方法,和5花肉1起炒,茶树菇吸收了肉的油脂后,滋味更加浓郁,添加辣椒后又很好的刺激了味蕾的绽放,非常下饭。材料主料:5花肉150g、茶树菇250g、青椒半只、红椒半只; 辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量、鸡粉适量、生抽适量茶树菇烧5花肉1茶树菇放入开水中焯水1分钟,起锅沥干水分25花肉放入煮茶树菇的水中焯水3分钟3肉切片,青红椒切丝,姜切粒,蒜切片,葱切碎4热锅冷油,下5花肉片,两面煎出油脂5将肉拨1边,将辣椒和姜蒜放入油中炸出香味6下茶树菇1起煸炒5分钟,加盐,生抽和鸡粉调味,撒葱花起锅。小贴士我比较喜欢菇本来的味道,所以没有放太浓郁的佐料。茶树菇也可以不焯水,只是那样炒的时候水分会比较多1些,5花肉也会被水分浸润,口感会不1样。

茶树菇烧5花肉怎么做好吃



6、茶树菇烧5花肉怎么做好吃

前言茶树菇是1种高蛋白,低脂肪营养丰富的食用菌,其味道鲜美,盖肥柄脆,气味清香,无论是做汤还是炒菜,都是不错的选择,而且茶树菇还有1定的食疗效果,具有良好的防癌抗癌功能,在民间享有“神菇”的美称。以前去饭店都吃的干的泡发的茶树菇,味很浓,今天看到超市有新鲜茶树菇卖,感觉应该比干的更有营养,炒肉吃肯定很香。材料主料:茶树菇450g、5花肉300g; 辅料:油2汤匙、盐1勺、胡椒粉半勺、酱油2汤匙、醋1汤匙、白砂糖1勺、葱2段、干红辣椒2个、花椒8粒茶树菇烧5花肉1准备好材料2把茶树菇去掉根部先洗1遍,然后再放入水加入少许盐浸泡15分钟35花肉切薄片放酱油腌制15分钟4干辣椒、葱切小段515分钟后,清洗1下茶树菇,控水沥干6锅里放入油,待油热后下入花椒、葱段、辣椒段,煸炒出味7放入5花肉煸炒出油,5花肉变得卷曲就差不多了8放入酱油,醋翻炒1下,加入少许水9放入茶树菇翻炒,盖盖焖2分钟10最后加入白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀就可以了11拍照拍的很不漂亮,但是很好吃哦小贴士5花肉速冻1下再切片非常好切。

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