孕妇能吃鸡枞菌吗？孕妇吃鸡枞菌要注意什么？

孕妇能吃鸡枞菌吗？

孕妇可以吃鸡枞菌，鸡枞菌的营养价值很丰富，是一种天然的药材，孕妇的身体比较虚弱，需要补充大量的营养，食用鸡枞菌是一个很不错的选择。鸡枞菌的营养价值和功效主要有几下几点。

1、鸡枞菌的味道鲜美，很多孕妇在怀孕期间会出现食欲不症的现象，吃一些鸡枞菌可以促进食欲。

2、鸡枞菌富含氨基酸，具有美容护肤，抗氧化的功能。

3、鸡枞菌富含膳食纤维，可以有效促进消化，预防便秘。

4、鸡枞菌中富含磷元素，可以满足人体对于磷的需求。

5、鸡枞菌具有降血糖，降血脂的功效。

孕妇吃鸡枞菌的注意事项

1、要购买新鲜品质好的鸡枞菌，不新鲜的鸡枞菌吃了会导致肠胃不适。

2、食用后出现了过敏症状的人要停止食用鸡枞菌并及时就医。

3、不能过量食用鸡枞菌，因为鸡枞菌富含膳食纤维，吃多了会导致身体无法吸收利用其它的营养物质。

4、鸡枞菌煮的时间不宜过长，防止营养元素大量流失。

5、要确保孕妇食用的鸡枞菌已经处理干净，因为孕妇的身体比较敏感，如果吃了不干净的东西会导致腹泻。

如何选购鸡枞菌？

鸡枞菌是一种比较罕见的野生菌类，很难人工大面积种植，因此它在市场上的价格也比较贵。那么我们怎么才能挑选到品质好的鸡枞菌呢?

1、看外表。看鸡枞菌的表面是否霉变的现象，颜色正不正常。

2、闻味道。品质好的鸡枞菌闻起来会有一股菌菇特有的清香味，品质差的鸡枞菌闻起来则有一股异味。

3、用手摸。真正的鸡枞菌摸起来比较硬，而假鸡枞摸起来比较软。

鸡枞做菜味道鲜美，能令人食欲大增，有健脾和胃的功效。而且它具有丰富营养，对人体有非常好的滋补作用。是体弱、病后和老年人的佳肴，鸡枞有养血润燥功能，对于妇女也很适合。它还具有提高机体免疫力，抑制癌细胞的作用，并含有治疗糖尿病的有效成分，并对降低血糖有明显效果。