中餐菜谱英文对照

1、中餐菜谱英文对照

汤类 干丝汤 酸辣肚丝汤 氽双脆 清汤鸭舌 清汤火夹笋 雪霞羹 腐皮烩腰 口蘑锅巴回汤 鸡脑乌鱼蛋 蝴蝶答海参 甜点 8宝饭 蜜汁白果 夹沙白雪瓜脯 琥珀山药 琥珀红果 蜜煎藕 红袍莲子 百子烩绣球 西瓜盅 樱桃煎 大耐糕 脆炸酿香蕉 热菜 套4宝 百鸟朝凤 爆3脆 炸槟榔胗 仙鹤卧沙滩 干蒸黄雀鲜 酱汁鸽子 荷叶雀脯 糖醋软熘鲤鱼醅面 人参4宝 葫芦鳖裙 芙蓉鱼卷 福寿康乐 清汤琵琶虾 群鸟戏巢 芙蓉堤蟹 人参素烩 扒素鱼翅 福寿金钱抓 烧鹿茸 奶油如意冬笋 松子仁烧香菇 酿佛手冬笋香菇盒 脆琅轩 清汤东坡肉 清炖狮子头 4喜肉 红扒子肉 虾子烧蹄筋 豆鼓烧牛脑 红油试金石 秋菊兔丝 扒燕菜 白扒鱼翅 桂花鱼翅 金网玉 龙翼凤翅 火腿扒鹿筋 烧蓑衣鲍鱼 彩鲍鸣蝉 掌上明珠鲍鱼 龙虾牡丹鱼 奶汤炖鱼肚 琵琶鱼肚 玉鸭梅花肚 金跟鲜贝 虾饺干贝 奶汤炖鱼唇 虾子烧海参 芝麻海参。