草菇跟什么不能一起吃
草菇不能和什么一起吃
草菇+鹌鹑:草菇性质温和但是如果和鹌鹑一同食用会发生反应,致使使用者面部长黑斑,严重的话会引起食物中毒。
草菇怎么做好吃
主料:鸡肉600克,
辅料:草菇25克,
调料:盐5克,淀粉(豌豆)25克,黄酒20克,酱油25克,白砂糖15克,大葱50克,姜25克,鸡油50克
做法
1、将草菇放入碗内,倒入温水泡上(水量不宜过多),用盘子盖严,待草菇泡发后捞出,原汤留碗内澄清备用。接着把草菇入温水盆中清洗,并去掉根蒂,撕去表皮,再用清水漂洗几遍,洗去泥沙,置于碗内备用。
2、将雏母鸡肉切成4厘米见方的块,放入盆内,加入草菇、澄清的草菇汤及精盐、酱油、绍酒、白糖、熟鸡油、湿淀粉、葱段、姜片拌匀,上屉用旺火蒸20分钟左右取出,拣去葱段、姜片,盛入盘中即成。
大家只要记住草菇不能和鹌鹑一起吃就好,草菇做的好的话那可是比肉的味道还要香呢,大家一定要多吃草菇呀,提高免疫力的同时还能补充身体的维生素C,何乐而不为呢?