平菇可以跟草菇一起炒吗

一、平菇可以跟草菇一起炒吗

平菇草菇可以一起炒

都是属于一类的，只要是无毒的蘑菇和草菇是可以一起吃的。

二、草菇简介

草菇是世界第三大栽培食用菌。草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，是国际公认的“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸引，是糖尿病患者的良好食品。

三、平菇简介

平菇，也叫做侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾地区又称秀珍菇，为担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，产地范围比较广泛。平菇的味道很是鲜美，所含营养也是丰富的。研究表明，每百克的干品平菇中就含有蛋白质20-23克，此外氨基酸的种类非常的齐全，矿物含量更是异常的丰富。中医认为，平菇性温，味甘，具有驱风散寒、舒筋活络的功效；适用于治疗治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。市场上的平菇价格大概为4-5元一斤。

本文有关于平菇可不可以跟草菇一起炒的相关问题就为大家介绍到这里了，平菇跟草菇一起炒可以都具备两者的营养价值及功效，是不错的养生保健食用方法，如果你也喜欢的话不妨可以买一些来食用哦！