平菇可以和猪肉一起吃吗？

平菇和猪肉的做法 猪肉炖平菇 原料：猪肉500克(肥瘦各半)，鲜平菇500克，食油、精盐、白糖各适量，鲜汤、花椒粒、八角各少许。 做法： 猪肉洗净，切成方块;平菇用盐水洗净，在开水锅中焯透捞出，沥干水分。炒锅置旺火上，加入食油，油热后下花椒粒、八角炸香捞出;加入白糖，待糖熬化发红后，将肉块倒入，炒至七、八成熟，加少许鲜汤，用文火炖熟。最后倒入焯透的平菇，加精盐后翻炒几下，待平菇入味后起锅装盘即成。

平菇不能和什么一起吃?

1、不宜和驴肉一起吃 平菇和驴肉一起吃容易引发心绞痛，这一点在食用的时候特别要注意。

2、不宜和鹌鹑肉一起吃 平菇和鹌鹑肉一起吃容易使得面部长黑斑，对面容不利。同理，鹌鹑蛋也是不宜和平菇一起吃的。

3、不宜和番茄一起吃 平菇和番茄一起吃，容易破坏掉番茄的类胡萝卜素，从而降低营养价值。

4、不宜和野鸡一起吃 平菇和野鸡肉一起吃，容易引发痔疮。

以上四种食材都不适合同平菇一起吃，任何食材只有搭配正确了，才能发挥出它真正的功效。