珍稀食用菌——“羊肚菌”在达拉特旗试种成功

2018年9月，鄂尔多斯市民盛兴农牧业有限公司将羊肚菌引进到我旗树林召镇。去年国庆后，该公司在树林召镇林原村试种了16栋大棚，在关碾房村试种了18栋。今年3月底，试种的羊肚菌顺利出菇，达拉特旗农牧局、工信和科技局、包联驻村工作队组织人员前来观摩取经。 据介绍，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其表面状如羊肚而得名，常用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳的调理治疗，有“菌中皇后”的美誉。羊肚菌的营养价值非常丰富，人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种“必需氨基酸”是人体不能制造的。另外，羊肚菌至少含有8种维生素和大量人体必需的矿物质元素，具有抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤、强健身体、预防感冒、增强人体免疫力之功效。

经测算，今年羊肚菌试种亩产500斤，目前，鲜菌市场价100元每斤，干菌700元每斤。种植羊肚菌每亩的成本为15000元左右，这样算来每亩纯收入为35000元左右，利润非常可观。而且，羊肚菌有2个月的冬眠期，冬眠期内无需管护，相比种植蔬菜更省时、更省力。 鄂尔多斯民盛兴农牧业有限公司总经理王忠成说：“把这个菌种引进达旗，目的就是要带着农民干、种给农民看、带着农民致富。” 下一步，达拉特旗将在树林召镇种植经验的基础上，向全旗推广种植羊肚菌，将农户与企业、市场有机联结在一起，共同发展羊肚菌产业，实现农民的增收致富。