黄金菇的做法有哪几种?
1、黄金菇的做法有哪几种?
黄金菇有很多做法,下面介绍其中1种黄金菇炒肘子肉,具体做法如下,首先准备材料:黄金菇400克、5香肘子肉300克、油适量、盐适量、葱1根、5香粉适量、酱油少许。
1、5香肘子肉切丝,葱去皮洗净切碎备用。
2、黄金菇去掉根部杂质,摘洗干净备用。
3、起锅倒水烧开,水开后把黄金菇放进锅中焯1下水,再捞出来备用。
4、另起1锅倒油烧热,放5香粉、葱爆香,然后放黄金菇翻炒均匀。
5、加入5香肘子肉、盐、酱油翻炒均匀。
5、用1个干净无水的容器,盛出即可享用。