黄金菇的栽培技术,食用菌种植技术
1、黄金菇的栽培技术
选择干净通风的房间或蘑菇棚均可用于栽培，床架以坐北朝南排列，有利遮光、通风的菇房均可。
温度。黄金菇菌丝对温度适应范围为5-30℃，菌丝生长的最适温度为20-26℃，子实体生长为16-26t，最适22℃，属中高温型。出菇无需温差刺激。
湿度。菌丝培养料含水量以60%165%为宜。子实体形成阶段空气相对湿度要求为90%195%，生长阶段285%190%为适宜。
光照。菌丝生长阶段不需要光线，黑暗条件下菌丝生长速度更快。子实体形成和发育需散射光，150?600勤克期，子实体生长有趋光性。
空气。黄金菇属好气性菌类，菌丝生长阶段C02对菌丝生长有促进作用。随着菌丝的生长，袋中C02浓度含量逐渐上升，能刺激菌丝生长．听以菌丝生长阶段，对空气要求不甚严格：原基形成需要充足的C02，才能使菇蕾生长正常。
pH值。生长阶段pH值范围4?8，最适为6．5，pH值4t2下，8以上出菇有困难，出菇时最适pH值6．0-6．5。 原种和栽培种配方：A：麦粒67%、木屑30%、碳酸钙3H、含水量50%155%。B：木屑78%、麸皮20%、石膏粉1%、蔗糖1%、含水量55%。C：棉籽壳78%、麦麸20%、石膏粉1%、蔗 糖1%、含水量60%。
栽培培养料配方。A：玉米芯78%、玉米粉20%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、含水量60%165%，pH值6．0-6．5。，B：棉籽壳47%、木屑30%，麸皮18%、蔗糖1%、碳酸钙1%、含水量60%165%，pH6．0-6．5。 发菌管理。接种后，在室温23?25℃湿度70%以下的培养室中培养，保持室内黑暗清洁，通风不宜过频，料温25?27℃时生长最好。经过30?35天培养菌可满袋，搔菌后转入出菇房。
出菇管理。解开袋口或拔出袋口棉塞后，竖直排放于床架上，上覆盖报纸保温保湿使菇蕾萌发。室温保持18-22℃，湿度90%1100%，增加光照及通风，5?6天后菇整齐发生时，湿度控制为85%190%，12-15天即可采收。 黄金菇具有极高的药用价值，其菌盖上的粘液中含有多糖体甲，可以预防萄萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。在粘液中还含有1种核酸，它对人体脑力、精力有恢复作用。因此，黄金菇有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。该菇烹饪味道鲜美，风味独特，口感好。它富含蛋白质、多种维生素及微量元素，在其蛋白质中含有人体不可缺少、而又不能自身合成必须靠外界补充的8种氨基酸，所以黄金菇是难得的集药、食于1身，保健与美味共享的珍稀菌类。
在药用方面，其子实体多糖对肿瘤的抑制率为80-90%，此外食用黄金菇还可预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和肺结核杆菌的感染。该菇符合联合国粮农组（FAO）和世界卫生组织（WHO）关于新食品资源应符合天然、营养、保健的要求，因此，该菇是1种珍贵的食用兼药用真菌。 食用方法：可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤，其味道鲜美，口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒，也可放入肉类中煲汤。
黄金菇炒豆苗的做法
材料：食养家黄金菇120克，豌豆苗40克,黄瓜40克，大葱10克，姜3克，盐3克，料酒5克，植物油5克
做法：
1.先把黄金菇洗净，用清水泡发，然后切片，在开水中过1下用冷水冷却，捞起沥干待用；2.黄瓜洗净，再切片；姜葱切成末，豆苗洗净待用；
3.在锅内放油烧热，将葱末、姜末仿佛炒出香味；
4.加入高汤、料酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒；
5.待黄金菇、豌豆苗、黄瓜炒熟后即可。
小提示：
此菜不仅味道滑爽鲜美，而且还有塑身美颜，滋补养气，填精补髓，补虚劳，适用于1切虚症的调养的效果。
2、食用菌种植技术
食用菌类
子版块: 香菇 木耳 银耳 草菇 平菇/姬菇/侧耳/耳菇/青蘑 金针菇 猴头菇 竹荪 红蘑/松树伞 榛蘑/蜜环菌 滑菇/滑子蘑/珍珠菇 元蘑/黄蘑 黄伞/柳蘑 猪苓 茯苓 块菌 毛木耳 金耳 灵芝 松茸 白灵菇 杏鲍菇/凤尾菇 真姬菇/海鲜菇/蟹味菇/离褶伞 长根菇 鸡腿菇 茶树菇 羊肚菌 牛肝菌 北风菌/荷叶离褶伞菌 蛋黄菌/鸡油菌 灰树花 鲍鱼菇 姬松茸 阿魏菇 猪肚菇 老人头 虎掌菌 红平菇 秀珍菇 大球盖菇 金福菇 榆黄菇/黄金菇 鸡冠菌/金黄菇 橙盖伞 绣球菌 香乳菇 牛舌菌 桑黄菌 黑鸡枞 白桦茸/桦孔菌/桦褐孔菌 干巴菌 紫晶蘑 云芝 银盘菌 冬虫草 蛹虫草/北虫草 其他食用菌
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3、黄金菇的栽培技术
选择干净通风的房间或蘑菇棚均可用于栽培，床架以坐北朝南排列，有利遮光、通风的菇房均可。
4、鸡油菌和黄金菇哪个贵
黄金菇贵。鸡油菌比黄金菇贵，鸡油菌市场很常见，而黄金菇比较稀有所以贵。黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇为名贵的食用菌，历来有“真菌之花”的美称。通过对其袜宽乱进行筛选培育，并对培养巧答料配方，生告档物学特性、栽培技术等进行试验研究。
5、黄金菇有毒吗？
黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇为名贵的食用菌，历来有“真菌之花”的美称。通过对其进行筛选培育，并对培养料配方，生物学特性、栽培技术等进行试验研究。
6、描写黄金菇的诗句有哪些？
以下是1些描写黄金菇的诗句：
1. 昔日临窗黄绮罗，梦中闲步5云坡。金菇正熟天心在，霜凉翠袖拂山珂。
这是唐代诗人王之涣所作《黄菇行》中的1句，将黄金菇的成熟形态描述得非常形象。文中“黄绮罗”，“5云坡”等景物都在衬托出黄金菇的美丽。
2. 雨过荒原叶更鲜，金菇照水映烟波。月华不染交游处，长途骤马滑船过。
这是宋代诗人辛弃疾所作《青山寺北草堂记》的1句，黄金菇的颜色被描绘得十分鲜艳，与周围的景色1同反射出独特的光芒。
3. 云头散尽金人起，晚色初凉黄菇美。登高欲问西风事，慕古踌躇太行险。
这是清代诗人纪晓岚所作《清明上河更觉寂寥》中的1句，将黄金菇和秋日的萧索气息相结合，营造出1种凄美的意境。
4. 晓天漫咀长安果，浅笑深斟露味融。远射乍看钩汀4，皎若风吹黄金棒。
这是唐代诗人白居易所作《赋得黄金叉》中的1句，将黄金菇比喻为“黄金叉”，既有视觉上奇幻的形象，又有口感上的美妙体验。
