人工新鲜松茸怎么吃，松茸可以泡酒吗

最易吸收营养的吃法。将松茸与纯净水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料）

松茸鸡汤

如果松茸品相不那么好，拿来炖汤。准备每人1~2只鲜松茸，将鲜松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳，加稍许味精、鸡精、盐调味，炖制15分钟即可食用，松茸片肉质紧密有弹性，汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。

原料：新鲜松茸200克、鸡半只、盐适量

做法：

1、鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；

2、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右；

3、将新鲜松茸小心用水冲洗后，把根部有泥土的地方用刀轻轻刮去即可（记住表面那层灰黑色的皮不可洗掉），然后沥干。（如是冷冻鲜松茸请先解冻后再操作）

4、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右；

5、用适量盐调味即可。 松茸玉竹炖鸽子

简单原料：松茸、玉竹、鸽子、姜。简单过程：姜和松茸都洗净切片。然后将所有原料都放入炖盅内，隔水四小时后搞定开吃。

松茸饭

最家居的吃法。简单到只需大米和松茸。松茸饭应该是日本最朴素的制作松茸的方法，将处理好的松茸切成薄片，放入锅中与米一同煮食即可，锅盖打开的瞬间，一股清新香味扑面而来，光闻闻都是一种享受。

关东地区的松茸饭还会加入酱油和海鲜等食材一同煮食，味道更重，但是丝毫不会影响松茸的香气。 松茸可以泡酒吗

松茸是可以泡酒的。松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。

松茸营养丰富，药用价值高，它的做法非常多。小编今天为大家整理的方法都有没有学会呢？赶快在家里做起来吧！