在北方，食用菌大地，应该根据季节安排种植什么蘑菇

1、在北方，食用菌大地，应该根据季节安排种植什么蘑菇

山东地区秋冬季节以平菇，金针菇，双孢菇，香菇，姬菇等等品种比较适宜。春季以鸡腿菇，茶树菇，秀珍菇，木耳等等比较适宜，夏季以高温平菇，草菇，鲍鱼菇，灵芝等等比较适宜。