鸡肉炒腿菇
配料清单
- 姜:一小块
- 盐:适量
- 糖:一茶勺
- 米酒:2茶勺
- 蚝油:1茶勺
- 酱油:一茶勺
- 鸡精:少许
- 鸡肉:500G
- 鸡腿菇:2根
做法/步骤
1/8
鸡肉洗净放适量姜片.盐.米酒.酱油.蚝油.鸡精.糖腌制鸡肉备用，腌制过的鸡肉其实煮的时候几乎不用再放任何的调料都可以了
2/8
鸡腿菇洗净切片备用
3/8
热油爆炒鸡肉一下
4/8
然后再加入鸡腿菇一起翻炒
5/8
加适量的水翻炒
6/8
盖上锅盖中火焖3分钟左右
7/8
焖到慢慢收汁入味即可，试试咸淡度再根据个人口味适量调味
8/8
美味可口又下饭的鸡肉炒腿菇出锅了，非常的下饭，好吃得根本停不下来
