番茄茶树菇鸡蛋汤的家常做法,茶树菇鸡蛋汤

番茄茶树菇鸡蛋汤的家常做法

1、番茄茶树菇鸡蛋汤的家常做法

前言妈妈爱喝汤,我爱喝汤,女儿也爱喝汤。小时候妈妈做不同食材的汤给我们喝,那时菌类食品很少见,到了夏天番茄配各种时蔬的鸡蛋汤是餐桌上的常客。今天,我在妈妈做的汤里又增加了紫菜与菌类食品中的佳品——茶树菇,得益于茶树菇具有利尿消肿,补肾,除湿,舒筋活络,健脑,抗衰老,抗辐射等功效及紫菜含胆碱和碘、钙、铁,能增强记忆,促进骨骼、牙齿的生长,提高机体的免疫力,使得这道汤的营养更加丰富,并兼有了养生与保健作用。材料主料:番茄100g、茶树菇100g、紫菜30g、鸡蛋1个; 辅料:油适量、盐适量、味精适量、芝麻油适量、葱适量、姜适量番茄茶树菇鸡蛋汤1茶树菇焯水后洗干净切段,番茄切块。2准备鸡蛋紫菜。3炒锅放油加热葱姜末入锅煸出香味后番茄入锅煸炒。4茶树菇入锅煸炒。5煸炒均匀后倒入汤锅,加适量水。6烧开后将紫菜入锅。放盐、味精。7开锅后淋入鸡蛋。8鸡蛋成片淋入芝麻油搅拌均匀即可出锅。小贴士茶树菇要先上热水锅焯,然后再洗,这样茶树菇的小帽子就会完好无损的保留。先洗的话,洗的时候小帽子就都掉了。

茶树菇鸡蛋汤

2、茶树菇鸡蛋汤

主料:茶树菇500克,鸡蛋3个 配料:葱花,姜片,盐,料酒,鸡粉 制作:煮开水,加入泡好的茶树菇,加少量麻油,盐,鸡粉,料酒,关盖20分钟,倒入沙煲内,加入打好的鸡蛋,搅动。 盛入碗中,撒一些葱花即可。

茶树菇鸡蛋汤

3、茶树菇鸡蛋汤

茶树菇鸡蛋汤是一道由茶树菇、鸡蛋等做成的美食。材料:茶树菇300克、鸡蛋2个、食盐3克、葱5克、香菜5克、植物油适量。做法:

1、茶树菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱、香菜分别切段;

2、锅中加适量油烧热,加入葱花炒香,将撕好的平菇放入锅中,加盐;

3、茶树菇翻炒入味,锅中加水没过茶树菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋;

4、锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可,。

茶树菇鸡蛋汤的做法有哪些?

4、茶树菇鸡蛋汤的做法有哪些?

前言超简单的茶树菇鸡蛋汤。材料主料:茶树菇200g、鸡蛋300g; 辅料:油适量、盐适量、酱油一小勺、鸡精一勺茶树菇鸡蛋汤1茶树菇去根洗干净2葱切末,姜切片3鸡蛋打碎搅匀4锅里热油,放入葱姜爆香5倒入蘑菇翻炒,加入一小勺味达美酱油提味,不要放多了,颜色就不好看了。6倒入适量的水烧开,放一勺鸡精,适量的盐,倒入鸡蛋搅匀关火。7加点香菜出锅。小贴士根据个人口味放盐。

茶树菇鸡蛋汤

5、茶树菇鸡蛋汤

主料:茶树菇500克,鸡蛋3个 配料:葱花,姜片,盐,料酒,鸡粉 制作:煮开水,加入泡好的茶树菇,加少量麻油,盐,鸡粉,料酒,关盖20分钟,倒入沙煲内,加入打好的鸡蛋,搅动。 盛入碗中,撒一些葱花即可。

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