茶树菇遇到高温开口了就是不出菇该怎么解决呢,为什么茶树菇干泡了半天煮出来的也嚼不烂呢

1、茶树菇遇到高温开口了就是不出菇该怎么解决呢

如果温度持续上升。不能回落的话，只能采取越夏的方法了，最好将菌袋开口处重新包裹一下。然后堆放在黑暗，干燥的地方。堆垛的层数不要太高。防止高温烧菌。并做好虫害防治。

2、为什么茶树菇干泡了半天煮出来的也嚼不烂呢

你第一次吗？ 茶树菇本来就不烂啊.除了上面那点叶子会其他都是脆的.就算你褒十个钟它还是脆的.用水洗洗就好了哪要泡啊.。

3、怎样种植茶树菇？

茶树菇种植方法：

1、选种 选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。

2、接种 接种时的菇筒的余温不能超过36℃，温度低于30 ℃后，将菇筒放入接种箱内，再经消毒后可开接种，接种时袋口要靠近酒精灯火焰处，袋口朝下，除少量菌种接入洞内，大部分菌种放在培养基表面，然后扎紧袋口，一瓶生产种可接菌袋20-25袋。

3、培养 接种后速将菌袋放入培养室的菇架上培养，室内应保持23 ℃左右。相对空气湿度应保持不超过65%左右。室内光照不能太强，早晚通风，勤打扫，菌丝生长经30天左右，可解开扎口。

4、茶树菇怎么做才能嚼的动啊？

小贴士： 1，关于新鲜的茶树菇，有人吃了会过敏，出现呕吐等现象，茶树菇在烹饪过程中一定要煮熟煮透，食用没有煮熟的茶树菇很容易引起呕吐等症状。 2，新鲜的茶树菇如果闻着有霉味，切不可买。 3，茶树菇的处理：新鲜的茶树菇在烹饪时，先过开水焯烫一下，可以有效的去除涩味，然后很关键的一个步骤就是要将焯过的茶树菇提前煸炒一下，煸出香味，这2个步骤，炒出的茶树菇非常的肥嫩可口。

5、茶树菇产量差是什么原因？

常压100℃灭菌，焖10小时，焖8小时左右。灭菌后，冷却至30℃以下，按无菌操作接种。接种后移至无菌培养室，温度控制在25℃，空气相对湿度保持在65%，并提供适当的散射光和通风。培养30-40天后，胶囊内可充满菌丝。成熟10天后，菌丝可以移动到结果室促进萌发。先将菌袋垂直放在架子上，然后松开袋口，盖上旧报纸的口，在地面、空间、报纸上喷水，保持空气相对湿度在85%-90%，保持温度在15-20℃，早晚通风30分钟，培养7年左右即可发芽。 将空气相对湿度提高到90%-95%，加强通风，并提供适当的散射光，。

6、茶树菇出菇期管理细致，茶树菇出菇期如何管理？

茶树菇是我们日常生活中的一种食物，营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸。味道鲜美，酥脆可口，药用价值高，保健功能好，是名贵的食用菌之一。茶树菇出菇期怎么管理？当菌袋中充满菌丝时，约10天后，积温1600-2000℃时，移入事先消毒过的工厂的开口处。开袋前，用0.5%高锰酸钾液冲洗袋口，干燥后，用小口约3厘米的刀片将袋口顶部切开或切掉穿刺口上方的薄膜袋，盖上薄膜。 室内温度保持在20-28℃，空间相对湿度为70-75%。开启后不宜直接喷水，以免感染杂菌。如果开放5天后湿度过高，早晚通风10-15分钟，湿度过低，可以。