冬虫草炖鸡一般要炖多久,冬虫草炖鸡几种做法？

全桂荣

深入成就深度

11个月前

1、冬虫草炖鸡1般要炖多久

冬虫草炖鸡汤冬虫草炖鸡汤　　用料：冬虫草5克、鸡200克、枸杞子15克、田73克、红枣20枚（糖尿病患禁用）、淮山20克　　作法：将所有材料和清水500cc1起下炖盅，以慢火炖上3小时即可食用。

2、冬虫草炖鸡几种做法？

用冬虫夏草5至6根，略作清洗，用温水泡发15分钟至20分钟备用。卖1只3斤许老母鸡，收拾干净，取大砂锅1只加清水烧开，冬虫夏草用白布包好填入鸡肚。放入整鸡，再待水开后放入适量料酒，姜片，盐，再烧开后用小勺捞出浮沫，用文火炖3至4小时，鸡肉用筷子可以轻松插入即告成功。此时鸡香扑鼻，是1道冬季进补的传统菜肴。

3、冬虫夏草炖鸡放什么材料

冬虫夏草花30克，鸡肉、姜各适量。做法 1)把鸡肉洗净后，切成方块。 2)鸡肉块与冬虫夏草，同放入沙锅内，以 [1] 文火炖熟后，加入精盐调味，即可服食。需要连汤带肉1同吃，久服可以产生奇妙的效果。

1、那曲冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约5000g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。制作方法编辑

1、宰杀1只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。

2、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。

3、将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。

4、冬虫夏草，先用水浸泡10分钟。当步骤3完成后，将煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味，再加盖再上笼温火炖1小时，即可得美味鸡汤食用。 [2] 功效编辑补虚益肾，填精养血。本膳用冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调;鸡肉，含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足，房事不济之不、孕、不、育有益。 1. 将鸡杀好洗净，清除内脏；大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉1起放进煲内。 2. 清水用5至6碗，煮约5小时，加入盐、味精调味后便可饮用。 1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。 2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。 3.用清水7-10碗，煮约6小时，加入精盐、味精调味，便可饮用。

4、冬天炖鸡肾术须放什么

花胶肚浸发方法： 1.1般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。 3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶4件、冬虫草5钱、鸡半只、火腿1两、水适量做法： 1.花胶、鸡放入滚水中拖1拖，沥乾。 2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约2小时。花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：

1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

2、洗净排骨，出水。

3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。鸡脚花胶汤【用料】鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块。【做法】

1、鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。

2、花胶先浸透发起，变软切件。

3、把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。【功效】滋阴补气，补脚力。就是现在这个季节，深秋，最适宜进补。

5、冬虫草炖鸡1般要炖多久？

可以用桂圆虫草炖鸡很滋补，1.准备1只乌骨鸡，桂圆肉20克冬虫夏草20克枣（干）50克调料：盐姜葱根据自己的口味适量。2.把鸡处理好切成块状，和桂圆红枣生姜，1起放入水中盖上炖盅盖，隔水炖大约4个小时，然后加入盐调味，出锅前十分钟再加入虫草和葱沫。这样炖出的鸡汤可以补血养颜，滋养肝肾，对于血虚心跳、失眠、记忆力减退、面色苍白、头晕、目眩者有辅助作用，有严重感冒咳嗽的和青少年幼儿不能食用哦，还有需要提醒的就是要在1些正规的大品牌选择虫草哦，类似福临门和同仁堂这样的就不错口碑和质量都是公认的好，福临门价格会比较划算，建议不要买1些杂牌，这是对自己的健康不负责。