姬松茸茶树菇鸡汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 生姜:一小块
• 鸡边腿:一只
• 姬松茸茶树菇汤料包一盒:一盒

做法/步骤

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姬松茸茶树菇汤料包一盒，里面有香菇，红枣，茶树菇，姬松茸，枸杞，杏仁（你也可以自己配）

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将除枸杞外的全部食材浸泡至发软

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枸杞浸泡的时间不用太久，所以分开浸泡十几分钟就可以了

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准备一只鸡边腿和一小块生姜

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枸杞泡到这个样子就差不多了

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洗净，控干水分备用

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鸡边腿浸泡片刻

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然后洗净，剪去多余的油脂和皮，本人不太喜欢吃鸡皮，所以剪掉的有点多，但是如果你喜欢吃鸡皮那就另做打算吧！

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生姜去皮洗净之后切成片

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锅内煮适量清水

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水开后放入一半的姜片并且加入适量料酒

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放入鸡边腿

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大火煮10分钟

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这期间我们把泡软的辅料清洗干净

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香菇去蒂洗净之后轻轻挤干水分

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煮好的鸡边腿用流动水冲洗干净

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控干水分之后放入高压锅

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放入全部辅料

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加入适量清水，我加了锅体的二分之一

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滴几滴料酒

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盖上锅盖，大火开煮

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待高压锅气阀上升，转小火继续煮25-30分钟

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加一小勺细盐，搅拌均匀即可

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营养丰富

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非常美味

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成品图