干锅茶树菇什么菜系,茶树菇是素菜还是军菜啊？

1、干锅茶树菇什么菜系

凡是干锅类的都是湖南菜系的，属湘菜的 /。

2、茶树菇是素菜还是军菜啊？

这个是素菜呢，不是荤菜。

3、湖南菜有哪些特色菜?

1、干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下饭菜。

2、外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜（雪里蕻）、萝卜干、干豇豆、包菜丝等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。

3、辣椒炒肉，是以辣椒、猪肉作为主要食材，以豆豉、大蒜子、酱油、油盐、味精、生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴，口味香辣。

4、剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省。