香菇炒胡萝卜

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 葱:适量
• 耗油:1勺
• 胡萝卜:半个
• 鲜香菇:300g

做法/步骤

1/7

香菇，胡萝卜切片，葱切碎；

2/7

热锅冷油，加入葱片爆香；

3/7

加入胡萝卜翻炒到胡萝卜变色，如上图；

4/7

加入香菇翻炒到香菇出水变软；

5/7

加入1勺耗油翻炒；

6/7

加入少许的开水翻炒片刻收汁；（水千万别加多了，否则不好吃）

7/7

成品