如何选择菌汤底料的品牌和规格?
品牌选择
- **知名品牌：**例如，Bio-Tech、Nature's Plus、Lactobacillus
- **创新品牌：**例如，LactoSpore、Bio-Kulture、Probiotics Plus
规格选择
- **菌量：**通常在10^6 CFU/mL或更高。
- **蛋白质含量：**通常在10-20%。
- **抗菌活性：**通常在超过99%。
- **稳定性：**通常在24小时内保持稳定。
- **口味：**通常是无味的，但也可以有香味。
其他考虑因素
- **价格：**菌汤底料的价格因品牌、规格和数量而有所不同。
- **安全性：**确保购买来自可靠的供应商，并确保产品符合食品安全标准。
- **保质期：**选择具有超过1年保质期的产品。
