茶树菇怎么吃,茶树菇怎么做好吃又简单

1、茶树菇怎么吃

茶树菇作为一种日常生活中实用价值以及药用价值都比较高的食材，所以也非常广泛的受到大家的喜爱和选择。那么在日常生活中，一些人将茶树菇买回家之后，就会面临一个制作茶树菇的问题，下面我们来讨论一下茶树菇的吃法。

1、首先，茶树菇是一种可以用来生吃的食材，而在生吃茶树菇之后，并不会引起中毒的现象，但是日常生活中一般不会有人选择生吃茶树菇，这是由于茶树菇做熟之后，其味道非常的鲜美，但是如果将茶树菇直接生吃的话，吃起来的味道会很不好，而且味道怪怪的，茶树不生吃，虽然没有毒，但是生出一些茶树菇之后，会容易引起营养不良的现象儿，在没有准备的情况下，或者没有清洗干净茶树菇，就直接生吃茶树菇的话，还会引起拉肚子的现象。所以在日常生活中，茶树菇虽然可以生吃。

2、茶树菇怎么做好吃又简单

茶树菇好吃又简单的做法如下：

用料：茶树菇300克、蒜苗2棵、蒜头2瓣、小米椒1个、生姜2片、黑椒粉少许、盐适量、鸡精少许。

1、茶树菇去根部，洗净备用。

2、蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。

3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。

4、下入茶树菇翻炒。

5、炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。

6、下入蒜苗梗翻炒几下。

7、再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。

8、最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。

9、出锅装盘，上桌快快享用吧。

10、开胃爽口，非常美味。

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