请客吃饭家常菜谱有哪些？简单的家常菜有哪些？
1、请客吃饭家常菜谱有哪些？
1、西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口，特别下饭。色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。
2、酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的1道家常菜，虽平凡但每家的做法和味道都不1样，这道菜口味脆爽、酸辣可口，是1道很下饭的小菜。
3、小炒肉是湖南省1道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是5花肉和青椒、红椒等。湖南农家小炒肉1般选用肉质比较细嫩的猪肉，最好是“隔纱”5花肉，用青椒、。
2、简单的家常菜有哪些？
简单的家常菜有: 1.鱼香鸡 当然，鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。 鸡胸肉切丁，加盐，胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁——凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃(全部吃完大概需要5-7分)。2勺生抽，2勺醋，半勺糖，少许盐调成汁，热锅放油，郫县豆瓣酱炒熟，鸡丁放好，等颜色变了，放点胡萝卜和玉兰花片1会儿，再放点黄瓜进去，翻几下，把酱Gary炒均匀，勾芡出锅。快的话5分钟没问题，慢的话8分钟也差不多。 2:酸辣白菜 也叫大头菜，白菜，白菜什么的。 白菜切丝，辣椒和干辣椒放油锅里炒(注意不要很快糊)，白菜丝立即翻炒，软了再用少许水煨1下。如果你喜欢脆皮炖肉，可以短时间炖，这样你可以自己控制。出锅至少加两。
3、食堂菜谱大全
食堂菜谱大全青椒猪耳、4季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。
1、青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了，但还是要清洗1下。 锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒1下； 猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和1点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。
2、4季豆叉烧肉 4季豆叉烧肉是1道以叉烧肉、4季豆为主要食材制成的家常菜，制作方法较为简单。4季豆200G，叉烧肉150g，辣椒粉适量。 叉烧肉切成薄片，如果要入味的话，越薄越比较好，4季豆炒至差不多熟了的时候，放1些盐。然后把叉烧肉放进去，翻炒两下。
4、家常菜有哪些好吃的菜谱
【素炒白菜粉条】 1盘白菜粉条，没有放肉，虽然觉得寡淡了1些，但是滑溜溜的粉条，筋道又入味。 材料：红薯粉条1把，白菜4片，葱花，生抽，酱油，盐 1. 红薯粉条冲洗1下，泡温水中； 2. 白菜切细丝； 3. 炒锅中倒适量植物油，葱花煸炒出香味； 4. 将白菜丝倒入锅中翻炒变软； 5. 倒入适量的生抽、酱油，生抽调味，酱油调色，也可以根据个人喜好加入其它的调味料； 6. 待白菜丝上色后，倒入适量的热水； 7. 水开后，将泡软的粉条入锅中； 8. 根据口味加盐； 9. 待粉条变得柔软了，就可以出锅了。 【肉末炒3丁】 。
5、清淡的菜谱家常菜有哪些？
1般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图:除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。
6、求最简单的家常菜菜谱
有西红柿炒鸡蛋、红烧茄子、麻辣豆腐、红烧肉、鱼香肉丝等。
1、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中1道普通的大众菜肴。 烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之1。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
2、红烧茄子 红烧茄子是1道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。属于大众食品。 主要食材茄子，肉，辣椒，蒜，豆瓣酱，香菜等，甜咸适中、香滑软糯，鲜香适口。
3、麻辣豆腐 麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风。
