茶树菇素菜做法?蒜椒茶树菇怎么做好吃呢?
![茶树菇素菜做法? 茶树菇素菜做法?](/storage/images/2023-01/C8owPtpHbgls6VN5w2mOnY3Go2jBuaOv.jpg)
1、茶树菇素菜做法?
干煸茶树菇,下面我来分享一下做法。
丨 将买来的茶树菇清洗干净,放在容器内裹上一层玉米淀粉,起锅烧油,油温七成热下入茶树菇炸至金黄色,捞出备用。
2 另起锅烧油,放入朝天椒丝,葱丝姜丝蒜片,小火爆香,下入炸好的茶树菇,喷入料酒,生抽,少许盐味精白糖,翻炒均匀,下入香菜梗,淋上麻油出锅即可。
可以油炸茶树菇,或者凉拌都很好吃[大笑]
茶树菇个人做法如下:
配料:茶树菇、青椒、大蒜、小米辣、干花椒、姜、生抽、盐、鸡精、小香葱。
1、首先把茶树菇和青椒洗干净,青椒切丝备用。
2、锅里烧水倒入茶树菇焯水,焯好捞出沥干水份备用。
3、锅里烧油,油温合适。
![蒜椒茶树菇怎么做好吃呢? 蒜椒茶树菇怎么做好吃呢?](/storage/images/2023-01/g4hk2P3LI81kcPsQu10IbR3JqEyDnIBS.jpg)
2、蒜椒茶树菇怎么做好吃呢?
蒜椒茶树菇
蒜椒茶树菇的材料是鲜茶树菇150克,姜豆、蒜苗(或蒜瓣两个)50克(刀豆、豇豆、都可)100克、红椒一个。调料是麻油或橄榄油少许、盐、鸡精少许。
主要食材
鲜茶树菇
配料
姜豆、蒜苗、红椒
调料
麻油、橄榄油、盐、鸡精
烹饪做法
烹饪材料
材料:鲜茶树菇150克,姜豆、蒜苗(或蒜瓣两个)50克(刀豆、豇豆、都可)100克、红椒一个、
调料:麻油或橄榄油少许、盐、鸡精少许。
烹饪做法
做法:
1、将茶树菇、豇豆段成一寸多长的节,入沸水中氽过断生备用。
2、蒜和青尖椒剁粒(有不吃蒜的,可以不放)。
3、把氽水后的茶树菇、豇豆、加入麻油、盐等调料、拌制均匀装盘即可。