野生鸡枞菌长在哪里？什么时候可以采摘？

鸡枞雨季多生于山野的蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌摺呈白色，老熟时微黄，有独朵生。采鸡枞时必须留根，保持不把鸡枞根下的白蚂蚁挖出地面，让它们在强光下曝光而死，保护这些鸡枞下的生命、达到生态平衡，才能年年在此采集到鸡枞，这样的做法和采集方法一直延续到现在，并且民间采集火把山鸡枞却有这一讲究。 鸡枞多长于微带酸性的土壤中;山野中的白蚂蚁窝上，是鸡枞生长的最佳环境。不过，也有一些人说，鸡枞是白蚂蚁的蚁皇分泌的一种液体生成，所以一般在有黄土的地方。鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去，此巢就不会再长鸡枞菌。

鸡枞菌丝体，在8-20度时均能生长，但只在18-26度时才形成实体，根尖直插入白蚂蚁窝内.土壤潮湿保持一定的湿度和温度方能生长，故一般6-10月，月间均有生长，尤以7-9月较多。云南的鸡土从品种较多，从外形和颜色可分为大黄鸡土从、小黑鸡土从和白鸡土从。产量较高年产量可达上千吨。云南是我国鸡㙡菌产区，年产达2000吨以上 。由此可知，在我国鸡枞菌的蕴藏量十分巨大。 另外拾鸡枞的时候，如果鸡枞的根深入土壤中过长，不能借助镰刀、锄头等铁具来挖掘，只能用手拔或用木棍、竹签等工具刨出，否则会破坏鸡枞的生长环境。有人认为，拾到鸡枞是一种福气，是勤奋的回报。拾到鸡枞的人，往往会记住它们的“窝”，以便日后再来收获，因为鸡枞的“窝”相对固定。

鸡枞破土而出后，倘若无人发现摘取，来年鸡枞便会长出比鸡枞小很多的“鸡枞花”，“鸡枞花”死后，长出“鸡枞香”，鸡枞烧香，意味着鸡枞枯萎死亡。而且鸡枞的生长对温度和光照要求很严苛，所以才会一年夏天只生长一次的，集中在了一年中最热的几个月份里，所以如果你对采摘野生鸡枞感兴趣的话，一定要在合适的时间段内去哦。