黑牛肝菌多少钱一斤?
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。牛肝菌是云南的一大特产。此菌种类繁多，全国约有26种，云南就有22种，其中有11种是云南独有的。为人们喜爱和熟悉的见手青、红见手这类牛肝菌约有14个品种。另外，像黑牛肝菌、黄赖头(黑疣柄牛肝菌)等也深受人们欢迎。牛肝菌味道鲜美，清香可口，营养丰富，深受广大群众喜爱。牛肝菌在云南各地均有分布，那么黑牛肝菌多少钱一斤呢? 
黑牛肝菌多少钱一斤? 黑牛肝菌产地是在云南昆明的，价格在100-150元一斤。当然，品质差的也有几十元一斤的，但是市场上的野生黑牛肝菌，标价一直都是在120元一斤。而且黑牛肝菌的价格，也会因为季节不同而不同，比如刚刚上市的时候，价格是在80-150元一斤左右;而等到大量上市的时候，那么价格会稍微有些下降，在50-80元一斤这样。 
云南省牛肝菌类资源丰富，有不少优良的可食品种，主要有白、黄、黑牛肝菌。生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生长期为每年五月底至十月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。 黄、黑牛肝菌与白牛肝菌同科，食用方法相同，味道亦近似，近年来也开始组织出口。牛肝菌含有人体需要的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。
