野生红菇多少钱一斤?辨别红菇真假的方法 点击查看大图

野生红菇多少钱一斤?辨别红菇真假的方法

认证作者 花若溪子
花若溪子

2个月前

摘要 红菇是一种纯天然的野生食用菌类,由于对于生长环境要求非常的苛刻,因此是无法进行人工栽培的,是一种生于大自然,长于大自然原始森林中的无任何人工干预的珍稀食用菌类。
在日常生活中我们很少见到红菇,野生红菇是一种比较稀少的野生真菌,市场上红菇的价格是比较昂贵的,因为红菇无法人工栽培,所以市场价格非常高,那么红菇多少钱一斤呢?
  野生红菇多少钱一斤?辨别红菇真假的方法,第1图
红菇是一种纯天然的野生食用菌类,由于对于生长环境要求非常的苛刻,因此是无法进行人工栽培的,是一种生于大自然,长于大自然原始森林中的无任何人工干预的珍稀食用菌类;这种菌类很特别,口感鲜美,营养上也是非常丰富,食用还具有一定的药用价值,比如防癌抗癌、降低身体胆固醇、保护心脑血管健康等等,市场上非常的受欢迎,价格也是在不断的上升的,普通的红菇大约在400元-800元左右一斤,真的野生红菇收购价在1500元一斤以上。

不过,产地不同和质量不同,因此价格上也是有所区别的;比如福建、江西、云南等这些地方都盛产红菇,那么这些产地的红菇数量大一些,那么价格会有所降低;而在一些比较偏少产量的地区,盛产着零星的红菇,那么价格上会比较偏贵一些。

怎么辨别红菇真假?

看菌褶的颜色和形态:红菇的菌褶比较的厚实,颜色略带有银灰色,部分地区的红菇略带黄色。

捏一捏红菇的菌柄:红菇的菌柄部分是实心的,用手捏手感较硬,没有空心的感觉。

看菌盖的颜色:菌盖的中间部分呈现深红或者暗紫色,但四周的颜色与中间部分相比颜色较浅。

浸泡后看水中的颜色:红菇本身也会褪色,呈现玫红色。但是颜色在散开的过程中比较的缓慢,不均匀。和染过的菌类迅速变红有很多的区别。

品口感:红菇做汤后汤品的口感极佳,但是红菇本身却有一点涩涩的口感。
  野生红菇多少钱一斤?辨别红菇真假的方法,第2图
红菇有哪些功效及作用?

1.红菇有“菇中之王”的美称,是天然营养佳品。其风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,有抗癌、补血、滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。

2.红菇还可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等,是有特殊食疗价值的天然食品。

3.红菇含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。
  野生红菇多少钱一斤?辨别红菇真假的方法,第3图
以上就是红菇的价格和辨别红菇真假的方法,红菇作为一种营养滋补佳品来说,是可以长期食用的;不过,长期食用红菇,大家一定要选择正宗的红菇,这样才可以起到真正的强身健体、防癌抗癌、滋补强身的功效哦。
 
阅读全文

关注微信公众号[农点通]或搜索[农点通]小程序评论互动!

评论区

~空空如也~

去其它频道看看吧