茶树菇肉丸汤的做法，茶树菇肉丸汤怎么做好吃,干茶树菇怎么煲汤好喝
1、茶树菇肉丸汤的做法，茶树菇肉丸汤怎么做好吃
1、肉末放到碗中放入盐，味精，糖，料酒
2、葱洗净切末
3、加入适量的葱末搅拌成馅
4、茶树菇去根洗净撕成条
5、豆腐洗净切成块
6、锅中放入适量的水，
7、用手把肉馅挤成丸子放入锅中
8、锅中的水开后撇去浮沫
9、放入茶树菇
10、放入豆腐
11、再次开时加入盐
12、加入味精，煮5分钟
13、即可出锅装盘。
2、干茶树菇怎么煲汤好喝
茶树菇汤的做法大全：茶树菇排骨汤
茶树菇汤的做法大全
需要的食材
排骨500克，茶树菇50克，红枣10几枚，枸杞、盐、料酒各适量。
做法步骤
1、将排骨清洗干净，切段。
2、排骨冷水放入锅中，水开后，撇去浮沫，再次冲洗干净。
3、将冲洗干净后的排骨放在砂锅中，加入足量的水和料酒。
4、在加入枸杞和红枣，小火煮1个小时。
5、一小时后，加茶树菇，适量的盐，继续炖煮，至熟。
小贴士
这道汤一定要炖得时间长一些，这样排骨才会酥软。
茶树菇的做法大全：茶树菇肉片汤
茶树菇汤的做法大全
需要的食材
茶树菇350克，瘦肉100克，油盐适量，姜3片。
做法步骤
1、瘦肉清洗干净后，切成薄片，用生粉、生抽搅拌均匀。
2、茶树菇切去根部，清洗干净。
3、放进开水锅里灼下。
3、干茶树菇要煮多久才熟
如果是泡开之后的干茶树菇，十分钟就可以煮熟。如果是干的煮需要20~30分钟。
4、茶树菇要煮多久才会熟 鲜干煮法各不同
综述：新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡，再用高压锅需要十几二十分钟。
干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
营养成分：
茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。
参考资料来源：百度百科－茶树菇
。
5、茶树菇煮多久才算熟了?
新鲜茶树菇只需要5-10分钟即可煲熟，而干茶树菇是需要15-20分钟的时间才能彻底煲熟的。
茶树菇属于真菌类，是比较容易熟的食物，一般做干锅煮茶树菇的话，都是最后放，或是垫在锅底，等其他食物煮好后，再盖在上面，大火煮5分钟左右，发现茶树菇变软，颜色变深即为熟，味道十分鲜美，非常好吃。
干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
茶树菇的种植条件：
1、营养：茶树菇是一种木腐菌，所以我们在给他搭。
6、鲜干茶树菇要煮多久才会熟
鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。
干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
