冬季适合喝什么养生汤？给老年人做汤。,冬季适合喝什么汤八款养生汤最有效进补
1、冬季适合喝什么养生汤？给老年人做汤。
推荐几款汤 您可以参考1下
1、3丁豆腐羹（汤）原料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。制法：先将豆腐切成丁，下沸水焯1下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸1下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。
2、鳝鱼辣汤原料：鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。制法：锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加酱油、醋、葱、姜、盐，烧好倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。功效：此汤味鲜而辣，具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。
3、椒盐鲫鱼汤原料：鲫鱼1条 （约300克），白胡椒10克，黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。制法：将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂，用酒、姜片、盐腌片刻，加适量水，用小火熬成浓汤，起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。功效：此汤肉质鲜嫩，汤鲜味美，营养可口，有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。
4、胡椒茴香牛肉汤原料：胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1个。制法：胡椒、大茴香洗净；大蒜洗净切片；牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油、味精即可，饮汤吃牛肉及大蒜。功效：温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
5、党参鳙鱼汤原料：鳙鱼1000克，党参20克，料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。制法：党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，下油锅稍煎。锅中注入鸡汤，加入药包、葱、料酒、盐，煮至鱼肉熟烂，拣去葱、药包调好口味即成。此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。功效：适用于慢性胃炎、胃及十2指肠溃疡等症。
6、党参枸杞鸡汤原料：白条鸡1只，枸杞15克，党参5克，375克、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒。制法：将清洗好的鸡焯水，枸杞、3
7、党参洗净，姜切片、葱切段；将锅放适量水烧热，1次放入鸡、3
7、党参、姜片，葱段、料酒；大火烧开，改用文火煲1个小时即可。在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐，关火后再撒适量胡椒粉即可。功效：具有强壮身体，补气补血，补肾、明目，止血、消肿、散瘀、定痛的功效。 欢迎采纳。
2、冬季适合喝什么汤8款养生汤最有效进补
冬天气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、6堡等黑茶为最佳选择。红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整3大代谢（糖代谢、脂肪代谢、水代谢），是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之1。黑茶类似中药陈皮，越陈越好，在存放中产生数百种珍贵的酶，能益肾降浊，对肾炎，糖尿病肾病都有良好的作用。 红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用1杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，以下介绍几种方法和功效： （1） 牛奶红茶。 材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。 调制：
1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
2、红茶叶过滤掉，另以1只锅煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。 功效：每天早上喝1次，可有效地补充气血，强身健体。 （2） 黄芪红茶。 材料：黄芪15克，红茶3克。 调制：
1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。
2、放入红茶后，再1起煮约5分钟，即可饮用。 特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。 （3） 甘蔗红茶。 材料：甘蔗500克，红茶5克。 调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。 功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。 （4） 糯米红茶。 材料：糯米50克，红茶5克。 调制：
1、将糯米洗净，放入锅中。
2、加入适量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。 功效：益气养血，改善身体虚弱症状。 黑茶品种繁多，有湖南湘尖、湖北老青茶、4川边茶、云南普洱茶以及广西6堡茶等。饮用黑茶时1般选用紫砂壶即可，玻璃次之。因黑茶为发酵茶，所以第1次冲泡的水定要倒掉。在这里主要介绍普洱茶，普洱茶是黑茶中的名品。通常分为散茶和紧压茶2种，其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶（7子饼茶）、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效，1直被誉为1种攻补兼备的良药。除单独冲泡外，也可加入其他材料，以下介绍两种常用方法和功效： （1） 菊茶普洱茶 材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克。 调制：
1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。
2、第1泡茶倒掉不喝，再注入开水。
3、约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。 功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。（菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品） （2） 玫瑰普洱茶 材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。 调制：
1、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。
2、第1泡茶倒掉不喝，第2泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。 功效：玫瑰花加普洱茶1起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。 另外，冬季除了适宜饮用红茶和黑茶外，也特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。红枣的冲泡方法有以下几种： （1） 红枣茶 材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。 调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。 功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。1般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。 （2） 红枣枸杞茶 材料：红枣25克，枸杞子20克，适量红糖。 调制：
1、把红枣（去核）与枸杞子放入锅中，加入适量清水煎煮。
2、红枣煮软后，放入红糖，调匀，即可饮用。 功效：可有效地防止血压过高。 （3） 薏仁红枣茶 材料：薏仁50克，红枣25克，绿茶2克。 调制：
1、将绿茶用沸水冲泡。
2、把薏仁与红枣（去核）混合，注入适量清水1起煮至软烂。
3、放入绿茶汁，再1起煮3分钟，待稍凉即可饮用。 功效：帮助解毒，有效抗癌。 （4） 人参红枣茶 材料：人参25克，红枣25克，红茶5克。 调制：
1、将人参、红枣（去核）洗干净备用。
2、将上述材料1起放入锅中，煮成茶饮。 功效：改善气血不足，增强体力，使元气恢复。 （5） 黑木耳红枣茶 材料：黑木耳12克，红枣10克，适量冰糖。 调制：
1、把红枣（去核）和黑木耳1起放入杯中，以温水浸泡。
2、加入适量清水和冰糖，放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。 功效：此方能有效补血，改善贫血症状。 ps：红枣1定要去核，因为核燥热。另外黑木耳营养极为丰富，含有多种维生素，具有消化纤维的特殊功能。黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，它所含的多糖体是酸性异葡聚糖，有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。在日常生活中，可以用黑木耳炒肉片当菜食用，特别适合常饮酒人士。
3、冬天适合喝什么茶养生
1、冬季养生喝红枣桂圆枸杞茶。枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加1点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。 做法:将桂圆去除外壳以及果核,红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖1起放入杯子之中,加入开水进行冲泡,十分钟之后就可以服用了。
2、冬季养生喝姜苏茶。姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用,并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况,那么服用1些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。 做法:将生姜切成细丝,苏叶清洗干净;将准备好的材料1起放入杯子之中,用开水冲泡十分钟左右,然后每天喝两剂,当作茶来喝。
4、冬天最适合喝什么养生汤？
适合冬季喝的养生汤有 莲藕红豆白鸽汤 材料：莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。 功效：莲藕生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，补心补虚，白鸽补中益气，滋阴养肾，鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿，红枣补气补血健脾胃。 杜仲肉菘蓉煲猪骨汤 材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉。 功效：作用是健筋骨，杜仲补肝肾，强筋骨，用于肾虚腰痛，筋骨无力，肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用，有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用。 火麻仁瘦肉汤 材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条。 功效;火麻仁能润肠，体润能去燥，专利大肠气结，便秘，凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复等有治疗作用，所含的蛋白质，胆碱，维生素等能滋阴养血。 阿胶红枣乌鸡汤 材料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。老火清炖。 功效：养肝、益气、补血、滋阴。
5、适合冬季喝的12种养生茶有哪些？
1、红茶：预防流感红茶，性甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，可补益身体，养蓄阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天喝1杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。
2、绿茶：解腻提神冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，这个时候就可以求助绿茶。此外，绿茶含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。注意最好在白天饮用以免影响睡眠。
3、花茶：抑制忧郁花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。1般来说，花茶可以养肝利胆、强健4肢、疏通经脉。如茉莉花茶可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。桂花茶则有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有1定疗效。在冬天，女性更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
4、枸杞茶：补肝明目枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B
1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干1样当0嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
5、红枣茶：增强体能红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。
6、决明子茶：清热通便决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。
7、普洱茶：手脚冰冷普洱茶属于茶性比较温和，对消化道，尤其是胃部有问题的，有养胃、护胃的作用，冬天气温比较寒冷，尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷，对体寒的这部分人群特别地适合。以上内容参考 人民网——7款冬季养生茶，让你温暖过冬。
6、冬天适合怎么养生? 可以喝什么汤
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