瓶装茶树菇凉拌的做法?茶树菇能凉拌吗,茶树菇凉拌的方法?
1、瓶装茶树菇凉拌的做法?
一、茶树菇凉拌的做法一
1、干茶树菇煮一下
2、加上拌饭酱和各种调料就好了。
3、这是调好的
4、顺便熬了一点鸡蛋面疙瘩汤。二、茶树菇凉拌的做法二
1、茶树菇泡软;
2、泡好的茶树菇洗净煮水(这个水是可以喝的哦,不过味道很淡可能这个茶树菇是包装之前就洗过的);
3、银耳、黑木耳和黄花菜都泡开;
4、烧一锅水;
5、把泡好的银耳、黑木耳和黄花菜择好根部洗净;
6、把5中的东东在水开以后放进去焯熟;
7、焯好的东东和茶树菇放在一起;
8、加少许酱油;
9、加一点点醋
10、加适量香油;
11、最后加糖,按照自己的口味调;
12、拌匀即可;
13、美味的凉拌菌菇就做好喽!
2、茶树菇能凉拌吗,茶树菇凉拌的方法?
用料 干茶树菇 50克 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 香菜 适量 辣椒油,麻油,熟芝麻, 适量 盐,糖,鸡精,生抽 适量 素拌茶树菇的做法 茶树菇洗净温水泡发20分钟左右,改刀切小段,用清水煮开5分钟左右捞起攥干水份。黄瓜,胡萝卜,青椒,洗净切细丝。香菜切段。茶树菇,和配料加所有的香料混合搅拌均匀装盘即可。
3、茶树菇可以凉拌吗
1、茶树菇剪根、洗净,温水泡20分钟左右,撕开菇茎,改刀切小段,用清水煮开5分钟左右,捞起攥干水分;
2、黄瓜、胡萝卜、青椒,洗净切细丝,香菜切段;
3、茶树菇、盐、味精、麻油等香料,混合搅拌均匀即可装盘食用。
4、凉拌冬虫草茶树菇做法?
1、将茶树菇洗净,烧一锅开水(水能淹到菇即可),倒入茶树菇煮上10分钟关火。
2、把煮好的茶树菇涝起,装入盆里用冷水瓢一会儿(大约20分钟)。
3、把茶树菇涝起,放入步骤3辅料,再依次放入盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油、老干妈。
4、拌匀净后装盘,一道香脆可口的凉拌菜就做好了。
5、新鲜茶树菇煮多久
茶树菇,又名茶薪菇。原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌,现一般分布在北温带。茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品。
1.新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分,可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。
2.干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次,入清水中浸泡35分钟左右,烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤,也可炒烩、凉拌及涮食。
3.茶树菇柄盖厚、气味香郁,不但适于鲜销,而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。
6、苦菊茶树菇怎么凉拌
苦菊茶树菇怎么凉拌先洗净,用开水煮熟,捞出虑水,然后浇上拌汁即可
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