蘑菇可以与莲子银耳煮粥吗

一、莲子银耳粥的做法

做法一

干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；

2、将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；

3、将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；

4、最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

冰糖银耳莲子粥

做法二

用料：圆糯米60克药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克

调料：冰糖适量银耳莲子粥

做法：

1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中

2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用

做法三

材料：米（最好用东北珍珠米）半碗（是小碗不是大碗），猪骨1LB，花生米（要有红色

花生衣的那种）0.5LB,柴鱼干3－4条、姜（去皮，拍扁）一大块

做法：

1，米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；

2，猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫；

3，柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗；

4，烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20－30分钟，然后转小火熬1－2小时，即可！

二、了解蘑菇

蘑菇（学名：Agaricuscampestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人健康造成危害。

三、银耳莲子粥可不可以加蘑菇?

可以的，我们做银耳莲子粥，要加蘑菇时候最好将银耳莲子粥作成咸粥，这样做出来的蘑菇银耳莲子粥可以，味道更鲜美，哦。

银耳莲子粥再加上蘑菇是特别美味的，如果有喜欢食用的朋友不妨自己去购买一些食材来尝试着做一下吧！