蘑菇炒牛肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 蒜:2瓣
• 小葱:1根
• 淀粉:1勺
• 牛肉:250g
• 蚝油:适量
• 酱油:适量
• 鲜蘑:150g
• 花生油:适量

做法/步骤

1/6

牛肉切碎，放花生油、酱油、蚝油、淀粉腌制十分钟

2/6

蘑菇切片

3/6

热锅，下油，放葱白和蒜米翻炒几下

4/6

加入蘑菇翻炒几下，加水，加盐、酱油、蚝油调味

5/6

蘑菇煮软煮透后加入牛肉翻炒

6/6

根据自己喜欢的牛肉生熟程度出锅