虫草怎么看真假

中国有句古话说:“宁要虫草一把,不要金玉满车”。说的就是大家对于虫草的看重,可是有些不良商家会滥竽充数,会把一些假虫草卖给大家。我们今天就来学习一下虫草怎么看真假。

如何辨别假虫草

虫草怎么看真假,第1图

1、中间穿铁丝 一些不良商贩为了谋取高利润,把断虫草从中间用铁丝串起来,而且技术了得,形成了完整的虫草,再以整颗虫草的价格卖出去;如果这中虫草食用进入人体以后,那么会对身体造成一定的伤害,所以请广大消费者认真的去辨别;大家购买虫草的时候,可以去一些大型有保障的商家购买,因为这些商家在采购虫草时,会进行专门的检验,其中就包含金属探测检验,这样就能查出是否有穿铁丝,防止被骗。

2、涂抹金属粉

把金属粉涂抹在虫草的眼睛上面,造成泥土的假像,从而增加重量,而获取其中的暴利。同时,如果是食用这种涂抹了金属粉的虫草,那么对于人体健康伤害是非常大的,会造成头晕、呕吐、昏迷等症状;所以,为了预防上当受骗,那么通过正规的渠道购买,可以直接检测是否含有金属粉,以免上当受骗。

3、注射金属粉

这种伎俩是涂抹金属粉的升级版。方法是把重金属粉和其他的工业原料混合在一起调制成液体状,然后用针铜注射到虫草里面去,以来增加重量,这样可以买到高价格,但是这样的虫草,食用一样对于人体是有很大的危害的。。这种骗术无法用肉眼辨别,但如果是在虫草中注射石灰粉的话,用金属检测也是检测不出来的。

新鲜虫草的吃法

1、直接嚼着吃

虫草怎么看真假,第2图

新鲜的虫草直接吃的口感更佳,可以直接洗净,然后入口细嚼慢咽;吃起来的口感有种绵软的蘑菇口干,并且有一股非常浓香的味道,好吃又营养,是最简单,而且又最吸收营养的吃法。

2、蒸煮鸡蛋

新鲜的虫草洗净以后,可以切碎用用蒸熟鸡蛋;做法是鸡蛋煮沸以后,可以直接放入虫草,蒸煮几分钟后有一股清香味道,这样的吃法可以很大程度保存营养成分不被流失,味道口感吃起来也是非常的棒。

3、熬汤炖肉

新鲜虫草最常见的就是用来炖汤炖肉了,一般可以和虫草搭配熬汤的市场是比较多的,有炖鸡、炖鸭、炖鸽子等,可以以红枣、桂圆等做为辅助配料一起加入进汤中去。文火熬炖3小时左右,最后加入食盐调味即可喝汤吃肉,最后连虫草一起吃下来。

4、煮粥

虫草怎么看真假,第3图

新鲜的虫草不仅仅可以炖汤,煮水,而且还可以用来煮粥哦;煮粥的做法很简单,只需要把梗米与冰糖放入锅中,加入清水煮烂,最后放入新鲜虫草拌匀,再煮片刻即可,每日1剂,可连食60日。这样的吃法比较清淡,有助于调理肠胃哦。

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