食用菌在其生长发育过程中对氧气的需求规律是什么,食用菌栽培技术有哪三种基本方法

1、食用菌在其生长发育过程中对氧气的需求规律是什么

1、温度  温度是影响食用菌生长发育的重要因素。在1定温度范围内，食用菌的代谢活动和生长繁殖随着温度的上升而加快。当温度升高到1定限度，开始产生不良影响时，如果温度继续升高，食用菌的细胞功能就会受到破坏，以致造成死亡。  各种食用菌生长所需的温度范围不同，每1种食用菌只能在1定的温度范围内生长。各种食用菌按其生长速度可分为3个温度界限，即最低生长温度、最适生长温度和最高生长温度。超过最低和最高生长温度的范围，食用菌的生命活动就会受到抑制，甚至死亡。因此，在食用菌的生产过程中，可以通过对温度的调节，来促进食用菌的生长，抑制或杀死有害杂菌，保证食用菌的稳产高产。  食用菌的菌丝较耐低温，1般在0℃左右只是停止生长，。

2、食用菌栽培技术有哪3种基本方法

微生物的培养方法有3种，即纯培养法、选择性培养法和优势培养法。

1、 菌种制作的基本设备

1、 食用菌菌种制作的工艺流程 培养料的贮备和预处理------- 容器、工具的洗涤------ 配料、培养基制作------ 灭菌------ 冷却------ 接种------ 培养------- 贮存

2、 基本设施

1、 厂房：

2、 原料库

3、原料预处理场地

4、 洗涤室：5配料室

6、 灭菌室

7、 接种室

8、 化验室

9、 培养室1

0、贮存室

2、 纯种分离 菌种的分离方法主要有：孢子分离法、组织分离法、基内菌丝分离法和土中菌丝分离法。

1、 孢子分离法：属有性繁殖。对于香菇、平菇异宗结合的菇类，为避免产生单孢不孕现象，必须采用多孢分离法。单孢分离法主要用于杂交育种的研究。

3、食用菌栽培种怎样换气

食用菌生产必须在特定的“温度、光照、湿度、通气”等条件下进行栽培的特点，还得严格按照“菌种是根本、条件是保证、管理是关键3大要素的要求”，为食用菌茁壮生长创造良好的生长环境，才能获得优质高产的丰收。 如何巧妙的调整“温、光、湿、气”是优质高产的关键，“通气尤为重要”，是保证食用菌生长的先决条件之1。 食用真菌是好气性真菌，缺氧（风）就很难顺利活下去，菌丝生长需要充足的新鲜空气（氧气）。缺氧受阻，生长缓慢影响生长发育，甚至菌丝窒息死亡或自溶，遭致子实体生病，杂菌滋生。尤其是菌袋密度偏大时，氧气供应不足，影响菌丝生长，松袋出菇前期，菌丝分化更快，呼吸更旺，袋内温度增高，很容易发生烧菌，袋内释放出发酵酸臭、难闻的异味，并有闷热感觉；这就更需要加强。