鹿茸炖鸡的做法鹿茸炖鸡怎么做？鹿茸炖鸡的做法？

1、鹿茸炖鸡的做法鹿茸炖鸡怎么做？

原料：鸡肉100克，鹿茸5克，当归15克。做法当归洗净；鸡肉洗净，去脂肪及皮，切成小块，1齐放入炖盅内，加入鹿茸片及适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味即可。随量饮用。

2、鹿茸炖鸡的做法？

1光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。2.把鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；3.食用时放精盐即可。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。