鹿茸炖鸡的做法鹿茸炖鸡怎么做？鹿茸炖鸡的做法 鹿茸炖鸡怎么做
1、鹿茸炖鸡的做法鹿茸炖鸡怎么做？
原料：鸡肉100克，鹿茸5克，当归15克。做法当归洗净；鸡肉洗净，去脂肪及皮，切成小块，一齐放入炖盅内，加入鹿茸片及适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味即可。随量饮用。
2、鹿茸炖鸡的做法 鹿茸炖鸡怎么做
鹿茸炖鸡是一道传统药膳。主要材料有鸡1000克、鹿茸25克、黄酒5克、盐3克。 制作做法 1.光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净； 3.食用时放精盐即可。 把鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；食用时放精盐即可。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。 营养价值 鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 食谱相克 鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。 药用价值 主要治疗再生障碍性贫血脾肾阳虚型：心悸、头晕目眩、面色无光、自汗、畏寒肢冷、遗精阳痿、月经不调、舌质淡红、苔薄白、脉沉细。
3、人参鹿茸炖鸡的做法
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4、花胶鹿茸菇炖鸡的做法？
主料鹿茸5g鱼胶2个鸡块适量辅料盐适量开水适量1.鸡肉洗净血水斩块备用2.鹿茸片用清水清洗一下。3.将鸡块放入炖盅胆内。4.放入鱼胶块。5.再把离职片一起放进去。6.加入适量的开水。7.把炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。8.出锅前再少许盐调味即可。
5、鹿茸粉炖鸡的做法？
鹿茸10克，黄雄鸡1只(1500克)，料酒10克，姜5克，葱10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，上汤3000毫升。做法
1、将鹿茸烘干，研成细粉；黄雄鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2、将鹿茸粉、鸡、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
6、鹿茸炖鸡的做法？
1光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。2.把鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；3.食用时放精盐即可。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。
