银耳和木耳发胖吗

一、银耳的功效

1、护肝解毒：银耳所含氨基酸中的酸性异多糖能提高人体免疫力，对老年慢性支气管炎、肺心病有一定的缓解功效，并能提高肝脏的解毒能力。

2、防癌抗癌：银耳糖浆可增强巨噬细胞的吞噬能力，提高机体对原子能辐射损伤的保护能力，也是人们防癌抗癌的良药。

3、护肤美容：银耳中含有类阿拉伯树脂胶可润泽肌肤，对皮肤角质有良好的滋养润泽作用，常食可使皮肤白皙细嫩、柔软而富弹性。

4、清肺养血：银耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素等营养成分，营养学家认为银耳有清肺养血、滋阴化痰的功效。

5、增强免疫：银耳能防止钙的流失，对生长发育十分有益，同时又因其富含硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

6、清热健胃：银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效。

7、润肠通便：银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，还可润滑肠道、刺激排便、保持肠内粪便湿润。

8、滋阴和血：银耳具有滋阴润肺、益气和血、补脑提神的作用，适宜老弱、病后体虚者食用，对于高血压、血管硬化等患者也很适宜。

二、吃银耳会长胖吗？

一般不会。

银耳的热量不低,但也不算特别高,每100克可食用部分的热量大约是200大卡。而且,银耳中脂肪含量比较低的,再加上银耳含有比较丰富的膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,促进消化和排便，能够减少脂肪的吸收,对于减肥反而是有帮助的，不会长胖。

三、吃木耳会长胖吗？

吃木耳不会变胖。黑木耳中含的脂肪很少，多吃也不会发胖

黑木耳的作用：

每天10克黑木排毒防病又延年

黑木耳有显著的抗凝血作用。

黑木耳对付心脑血管病。

黑木耳降脂减肥。

黑木耳补血。

黑木耳排毒防癌。

黑木耳抗衰防老。

黑木耳可配菜炒炖，也可做烫，凉拌，有关专家指出，只要每天吃上10克左右，即可以达到排毒防病，滋补强身，抗衰延年的作用。

从本文中我们了解了食用银耳和木耳我们是不会发胖的，食用银耳还有减肥的效果哦。