茶树菇排骨

提示:10-30分钟

配料清单

• 蒜:3瓣
• 排骨:500克
• 生抽:2勺
• 蚝油:2勺
• 辣椒:2个
• 茶树菇:100克

做法/步骤

1/8

茶树菇用清水泡发后剪成2-3段，排骨洗净用蒜，辣椒，蚝油酱油腌制20分钟

2/8

热锅后倒油，油热后倒入茶树菇中小火炸干水份

3/8

炸好的茶树菇先盛出备用

4/8

锅里剩下的油不用倒出来，把排骨倒进去翻炒

5/8

炒至排骨变色倒入茶树菇继续翻炒大概一分钟

6/8

加入一碗水，加盖子中小火闷

7/8

大概焖煮5分钟，转大火收汁就可以出锅啦

8/8

茶树菇味道鲜香，越嚼越香特别的惹味下饭