腊排骨炖干豆角的做法，腊排骨炖干豆角怎么做？排骨炖干豆角的做法？

1、腊排骨炖干豆角的做法，腊排骨炖干豆角怎么做？

1、把干豆角先用水泡软.

2、腊排骨用开水洗干净.

3、洗好的排骨切块.

4、把泡好的干豆角放到锅里.

5、再倒入排骨下去.

6、加适量的水.

7、盖好盖子炖30分钟即可.

8、完成.。

2、排骨炖干豆角的做法？

用料主料猪大排250克豆角200克调料葱5克姜5克蒜10克料酒5克花椒粉2克胡椒粉2克干豆角炖排骨的做法

1、先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味

2、放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角

3、再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开，小火炖10分钟，放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后，出锅菜品特色四季皆宜的家常菜。做法简单，可以添加多种其他配料，如土豆，茄子，粉条。

3、排骨炖干豆角丝的做法，排骨炖干豆角丝怎么做？

食材明细排骨适量干豆角丝适量木耳适量葱适量姜适量干辣椒适量盐适量味精适量酱油适量老抽适量料酒适量糖适量大料适量微辣口味炖工艺三刻钟耗时简单难度干豆角丝炖排骨的做法步骤1把豆角丝用凉水泡软，多换换水，木耳也是提前用凉水泡开。除非着急做，一般我都不爱用开水烫。洗干净后控干备用。2买的净排，肉肉多一些，超市给切好了，但是还是感觉大，就一切二了，洗净后用开水过了一遍，沥干水分备用。3倒油，放入葱，姜，大料，干辣椒爆香。4爆香后，放入排骨翻炒，变色后倒入酱油，老抽，料酒，一点糖，再翻炒，翻炒会倒入水炖，大火开后，转中火。其实，炖排骨还是用高压锅或者电炖锅炖的烂。5中火炖20分钟后，把控好水的豆角丝和木耳放到锅里，放盐，转小火炖，炖肉的时候就得放足够的水。6小火再炖20分钟，放味精出锅。