茶树菇干炖腊排骨?茶树菇干炖腊排骨?

茶树菇干炖腊排骨?

1、茶树菇干炖腊排骨?

主料:猪小排 辅料:茶树菇、胡萝卜、姜 调料:食盐茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨 做法:

1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。

2、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。

3、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。

4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。

5、把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。

6、调到筋骨键。

7、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

8、出锅装盘。

茶树菇干炖腊排骨?

2、茶树菇干炖腊排骨?

材料新鲜莴笋1根,排骨半斤,生姜半块,油适量,盐适量做法

1、排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿;生姜切丝。

2、炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒入排骨翻炒;约炒五至八分钟,当排骨表面炒得略为焦黄时,加入大碗清水(水量没过排骨表面),用大火煮开,再转为中小火,加盖焖煮。

3、焖煮约半个钟点后,锅中汤汁只剩下小半,此时加入切好的莴笋块,以及适量食盐,与排骨一起翻炒均匀。

4、把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅,加盖,中火炖煮约十五至二十分钟,让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可。

茶树菇干炖腊排骨

3、茶树菇干炖腊排骨

主料:猪小排

辅料:茶树菇、胡萝卜、姜

调料:食盐茶树菇炖排骨

茶树菇炖排骨

做法:

1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。

2、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。

3、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。

4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。

5、把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。

6、调到筋骨键。

7、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

8、出锅装盘。

#美食#如何做茶树菇炖排骨呢?

4、#美食#如何做茶树菇炖排骨呢?

茶树菇炖排骨 用料 干茶树菇 适量 排骨 500克 老姜 适量 盐 适量 黄酒 适量 枸杞 适量 茶树菇炖排骨的做法 干茶树菇,热水侵泡20分钟后去蒂后洗净。(根据水温侵泡时间来定侵泡时间)在侵泡茶树菇时可以先把老姜洗净待用(可切片、可拍碎)做步骤2排骨我选用猪前排,砍小块用温水清洗。(猪前排的排骨适应炖汤,切勿砍太大块)锅子加水开火,待水煮沸放入排骨焯水后捞出沥干。把侵泡好的茶树菇、焯过水的排骨、老姜一起加入锅子后加适量水,倒入两小勺黄酒,枸杞子加盖开火炖。(锅子不讲究可砂锅,可电压力锅,可明火汤锅)明火、电磁炉大火烧开转小火炖煮1小时左右。炖煮好后加适量盐,根据喜好可加小葱入汤。(切勿加入味精鸡精等提鲜调料)一份一年四季都适宜喝,既营养又健康的炖汤。可配饭,可单喝,都是很不错的选择。小贴士如需增加色彩,可加入一小勺蚝油!。

新鲜茶树菇炖排骨怎么做?

5、新鲜茶树菇炖排骨怎么做?

1、干茶树菇泡发,排骨块状;

2、茶树菇和排骨飞水;

3、将茶树菇,排骨,枸杞,红枣一起放入锅炖,最后放入香菜;

4、调味即可。

#美食#如何做茶树菇炖排骨呢?

6、#美食#如何做茶树菇炖排骨呢?

茶树菇炖排骨 用料 干茶树菇 适量 排骨 500克 老姜 适量 盐 适量 黄酒 适量 枸杞 适量 茶树菇炖排骨的做法 干茶树菇,热水侵泡20分钟后去蒂后洗净。(根据水温侵泡时间来定侵泡时间)在侵泡茶树菇时可以先把老姜洗净待用(可切片、可拍碎)做步骤2排骨我选用猪前排,砍小块用温水清洗。(猪前排的排骨适应炖汤,切勿砍太大块)锅子加水开火,待水煮沸放入排骨焯水后捞出沥干。把侵泡好的茶树菇、焯过水的排骨、老姜一起加入锅子后加适量水,倒入两小勺黄酒,枸杞子加盖开火炖。(锅子不讲究可砂锅,可电压力锅,可明火汤锅)明火、电磁炉大火烧开转小火炖煮1小时左右。炖煮好后加适量盐,根据喜好可加小葱入汤。(切勿加入味精鸡精等提鲜调料)一份一年四季都适宜喝,既营养又健康的炖汤。可配饭,可单喝,都是很不错的选择。小贴士如需增加色彩,可加入一小勺蚝油!。

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