茶树菇炖狗肉可以吗,干锅腊狗肉做法

1、茶树菇炖狗肉可以吗

可以，不过狗肉最好别用茶树菇炖啊（味道不好），茶树菇炖排骨，炖老鸭、炖鸡都挺好吃的，狗肉应该放姜、辣椒、桂皮、橘皮、瓦片、蒜，制作步骤这里就懒得说了，不过你要是需要茶树菇的话可以百度 恋乡情 ，自家种的茶树菇。

2、干锅腊狗肉做法

狗肉切片，葱姜蒜切片，干椒洗净，萝卜洋葱芹菜切片/切断备用。

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锅底热油烧8分(由一定要多)随后加入猪油，郫县豆瓣，葱姜蒜，红椒炒香，加入八角2个，桂皮1片，加入狗肉翻炒，倒入老抽和料酒，加糖，继续翻炒。

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加入洋葱翻炒。

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准备砂锅，锅底铺芹菜，青蒜，将锅内原料全部倒入砂锅内(最好是浅点的砂锅煲)，加入水，水位到1/3锅位，盖住砂锅盖子小火慢炖，没5分钟查看避免烧干。

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当锅内水分低于食材后，露出油，再加入香菜段，鸡精，起锅。

3、狗肉的做法大全

想要把狗肉烹饪的美味可口，是需要大家掌握狗肉的正确烹饪方法的，首先需要准备好狗肉250克，覆盆子15克，陈皮6克，巴戟天15克。还需要食盐3克，酱油10克，味精1克，姜15克，料酒10克，植物油25克这些调料。把狗肉洗净之后，如果发现狗皮上有毛，需要要用火烧一下，然后再用温水刮洗干净上面的毛，然后切块之后就可以服用了。然后我们需要准备好炒锅，然后在其中加入适量的植物油，用大火烧到油六成热的时候，再倒入狗肉，快速的进行翻炒，再在其中加入适量的清水，盖上盖子之后焖煮上20分钟就可以了。这时候我们再放入覆盆子、巴。