肉饼蒸蛋怎么做,肉饼蒸蛋怎么做?

1、肉饼蒸蛋怎么做

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2、肉饼蒸蛋怎么做?

肉饼蒸蛋的做法 主料：肉馅，鸡蛋，葱花/姜末适量 调料：盐，淀粉，鲜酱油，胡椒粉，料酒，大蒜粉 准备：

1、肉馅放入容器中，放葱姜末+胡椒粉+大蒜粉+料酒+酱油搅拌。

2、在肉馅中加入适量盐、水淀粉搅拌均匀，加些许水，使肉馅看起来较溼润，这样蒸出来以后肉吃起来很嫩。

3、在搅拌均匀的肉馅上打入鸡蛋，鸡蛋不要搅碎了，再在上面均匀地略散1点盐做法：在蒸锅内加入水，把容器放入蒸笼，蒸笼放入锅内，开大火蒸，开了后，转小火蒸上十5分钟，关火取出即可 肉饼蒸蛋怎么做好吃，肉饼蒸蛋的家常做法 用料 主料 猪肉馅150克 鸡蛋1个 辅料 香菇 。